Ostatní - Jídlo a Nápoje

Recepty a rady, které se nevejdou do jiné rubriky: retro saláty, studená kuchyně, domácí sirupy, želatina, kefírová houba nebo tradiční romské pokrmy. Hledáte-li kuchyňskou zajímavost, tady se vyplatí zalistovat. Najdete tu i nápady na využití zbytků.

Jak vyrobit a využít borovicový med

Borovicový med | recept . Právě nastala sezóna mladých výhonků jehličnanů. Dají se využít pro přípravu medu se skvělými léčivými vlastnostmi. Vyzkoušejte…

Jak si doma upéct buřty na pivě | recept

Jak si doma upéct buřty na pivě | recept. Zbylo vám doma pár buřtů? Upečte si z nich vynikající večeři. Také si je můžete ve větším množství připravit pro…

Jak udělat domácí sádlo | recept

Domácí sádlo recept. Sádlo je sice kalorickou bombou, ale jídla na něm připravená chutnají prostě skvěle a čas od času si je může dopřát každý. Naučte se…

Jak správně rozmrazit kuře

Ano, i pro rozmrazování kuřecího masa existují pravidla, která bystě měli znát. Podívejte se na toto video a dozvíte se, jaký je správný postup při…

Jak správně očistit a skladovat pórek

Pórek je velmi výživnou zeleninou, a proto by rozhodně v našem jídelníčku neměl chybět. Použít se dá do polévek, salátů, omáček nebo si ho můžete vychutnat jen…

Jak zpracovat kotrč | atlas hub

Jak zpracovat kotrč | atlas hub . Kotrč kadeřavý je parazitická, avšak výtečná jedlá houba s trochu netradičním vzhledem. V lese ji můžete nalézt na kořenech a…

Jak udělat houbový sulc | recept

Houbový sulc | recept . V místech s dostatkem dešťových srážek se začínají objevovat houby, a proto s předstihem nabízím recept na jejich zpracování. Má tu…