Ovoce, Zelenina a Houby

Marmelády, zavařeniny, saláty ze sklenic, domácí povidla i houbové recepty. Najdete tu návody, jak zpracovat sklizeň ze zahrady nebo z lesa, jak rozpoznat jedlé houby a jak využít sezónní ovoce a zeleninu. Vyberte si podle sezóny.

Jak udělat broskvový džem | recept

Broskvový džem je ovocná specialita jemné konzistence, typické ovocné vůně a delikátní chuti. Jestliže nám dvě tři kila zralých pevných broskví přebývají,…

Jak připravit bombajské brambory

Bombajské brambory mají (jak již název napovídá) svůj původ v indické kuchyni. Jedná se o oblíbenou přílohu k mnoha rozličným pokrmům. Bombajské brambory jsou…

Jak využít jackfruit

Jak využít jackfruit | rady a tipy . Jackfruit patří mezi exotické druhy ovoce s největšími plody. Toto ovoce pochází původně z Asie, je velmi zdravé a má…

Jak využít penízovku sametonohou

Jak využít penízovku sametonohou | rady a tipy . Houby můžete sbírat i během podzimu a některé druhy rostou dokonce v zimě. Penízovka sametonohá patří mezi…

Jak využít limetky pro zdraví

Jak využít limetky pro zdraví | rady a tipy . Limetky – zelené citrusové plody, které dnes zná již snad každý. Nemusíte je pouze přidávat do mojita, limetky…