Ovoce, Zelenina a Houby
Jak upéct banánový chlebíček bez vajec a mléka | recept
Banánový chlebíček | recept. Přezrály vám banány a nevíte co s nimi? Navíc vám došlo mléko i vajíčka nebo tyto suroviny vůbec nepoužíváte? Máte chuť n…
Jak na pečené zelí | recept
Pečené zelí | recept. Zelí jedli již naši předci v pravěku a během historie bylo mnohými považováno za zázračnou plodinu. V dnešní době již víme, že j…
Jak využít staré kompoty?
Mnozí z nás mají ve spíži zásoby domácích kompotů, na které se léta jen práší. Možná už nemají ideální barvu, etiketa je nečitelná a přímá spotřeba už…
Jak připravit jablečnou marmeládu se šípky
Jablka a šípky – dvě tradiční české plodiny, které dozrávají ve stejnou dobu a dokonale se doplňují. Zatímco jablka dodají marmeládě sladkost a jemnos…
Jak uvařit dýňovou marmeládu s pomerančem, podzimní radost do skleničky?
Dýně není jen na polévku nebo pečení – skvěle se hodí i na sladké zavařování. Pokud hledáte originální domácí marmeládu, která překvapí chutí i barvou…
Jak připravit houbové ragú? Můžete jej i zavařit na zimu
Když se podzim přihlásí v plné síle, lesy voní jehličím, vlhkostí a hlavně houbami. Není nad to přijít z procházky s košíkem plným čerstvých hříbků, l…
Jak na podzimní trnkový džem – chuť babiččiny zahrady
Trnky jsou malé tmavé peckoviny, které dozrávají právě na podzim a skvěle se hodí do sladkých i slaných pokrmů. Obsahují vitaminy, antioxidanty a jsou…
Jak na reishi: Kde houbu najít v české přírodě, jak ji zpracovat a užívat
V přírodě kolem nás rostou poklady, které dříve sbírali mniši, bylinkáři a léčitelé – jedním z nich je i houba reishi, latinsky Ganoderma lucidum, čes…
Jak uvařit švestkovou přesnídávku a další švestkové dobroty pro děti
Švestková sezóna je ideální příležitostí, jak dětem dopřát zdravé, chutné a přirozeně sladké dobroty. Švestky jsou plné vlákniny, vitamínu C a antioxi…
Jak vařit v páře? Zkuste opomíjený způsob přípravy pro podporu zdraví
Existuje mnoho způsobů, jak upravovat naše jídla, některá zdravější než jiná. Jedním z často opomíjených způsobů úpravy jídel je vaření v páře a to hn…
Nejnovější články v kategorii
Podzimní pečení bezpochyby rozzáří i tento sladký linecký zákusek plný zralých hrušek. Ty se v kontextu se sladkou marcipánovou vrstvou a lesklou…
Slané dýňové chipsy | recept. Dnešní recept se nebude líbit vyznavačům zdravého životního stylu. Je totiž o tom, jak ze zdravé suroviny, jakou dýně je…
Jeden z podzimních zákusků, který vám den v podzimní plískanici rozhodně zpříjemní. Do podzimních barev sladěný, hřejivým kořením provoněný…
V chuti i vůni působivé spojení sladkého javorového sirupu s výrazně ostrým zázvorem posune jemné hrušky tím správným směrem. Během chvilky…
Ať sebevíc netradiční a exotické, ovšem zaručeně působivé. Tradiční asijské spojení pikantních a jemných chutí i vůní zapůsobí i v této kuřecí ml…
Představujeme vám sezónní ovoce dostupné pouze několik měsíců v roce – kaki, hurmikaki, tomel, japonské ovoce, churma, persimon – vše jsou názvy plodů…
Z přebytku jablek je ideální upéct jablečný koláč. Díky tomuto receptu připravíte výborný jablečný koláč z listového těsta. Na přípravu jablečného kol…
Recept na zapečený květák se sýrem a bešamelem. Na přípravu zapečeného květáku použijte 1 květák, dále pak 250 g tvrdého sýra, 50 g másla, 3 polévkové…
Neapolský salát má ostrou více či méně pálivou chuť. Je ochucen zálivkou s rajským protlakem nebo kečupem. V západních Čechách se s ním můžete setkat…
Překvapivě domácí pekárna umí mnohem více než jen péct chleba. Zkuste si v domácí pekárně udělat svou vlastní domácí marmeládu z pomerančů. Jak na to?…