Ovoce, Zelenina a Houby

Marmelády, zavařeniny, saláty ze sklenic, domácí povidla i houbové recepty. Najdete tu návody, jak zpracovat sklizeň ze zahrady nebo z lesa, jak rozpoznat jedlé houby a jak využít sezónní ovoce a zeleninu. Vyberte si podle sezóny.

Stáhněte si zdarma Vánoční kuchařku — PDF s osvědčenými recepty na sváteční pečení i vaření

Jak využít čerstvý fenykl v kuchyni

Jak využít čerstvý fenykl v kuchyni | rady a tipy . Fenyklový čaj, který se užívá proti bolestem bříška u dětí, všichni jistě velmi dobře znáte. Už jste však…

Jak nakupovat vodní meloun

Meloun je druh zeleniny, kterou si dopřává mnoho lidí zejména v létě. Vodní meloun s typicky červenou dužninou představuje osvěžující a skvělý způsob, jak…

Jak sbírat a využít smrže | rady a tipy

Jak sbírat a využít smrže | rady a tipy. Pokud se řadíte mezi nadšené houbaře, jistě nenecháváte sběr hub až na léto a podzim. Smrže patří mezi ty nejranější…

Jak udělat smažený květák | recept

Jak udělat smažený květák | recept . Smažený květák, nové brambory a okurkový salát, to je kombinace, které na poledním menu v restauraci odolá málokdo.…

Jak připravit pečené kaštany | recept

Jak připravit pečené kaštany | recept. Vůně pečených kaštanů k období adventu a Vánoc neodmyslitelně patří. Jedlé kaštany prospívají našemu organismu a jejich…

Jak připravit dýňový puding | recept

Existuje mnoho možností, jak si připravit domácí dýňový puding. Od nejjednoduššího, kdy smícháme hotový instatní puding s dýňovým pyré po pečený dýňový puding.…

Stáhněte si zdarma Vánoční kuchařku — PDF s osvědčenými recepty na sváteční pečení i vaření