Ovoce, Zelenina a Houby

Marmelády, zavařeniny, saláty ze sklenic, domácí povidla i houbové recepty. Najdete tu návody, jak zpracovat sklizeň ze zahrady nebo z lesa, jak rozpoznat jedlé houby a jak využít sezónní ovoce a zeleninu. Vyberte si podle sezóny.

Stáhněte si zdarma Vánoční kuchařku — PDF s osvědčenými recepty na sváteční pečení i vaření

Jak na patizon v kuchyni | recepty

Patizon | recepty . Patizony jsou oblíbenou součástí podzimních dekorací. Oblíbená je jejich svěží barva i nezvyklý tvar. Ale patizon nám mnohem lépe poslouží…

Jak na samosběr ovoce

Jak na samosběr ovoce | rady a tipy . Ceny ovoce a zeleniny strmě stoupají, a to i během sezóny. Mnoho z nás se ale zdravých, šťavnatých plodů nechce vzdát.…

Jak sbírat pýchavky | atlas hub

Jak sbírat pýchavky | atlas hub. Pýchavka obrovská je velmi oblíbená zejména pro přípravu houbových řízků, jelikož jich z jedné plodnice připravíte opravdu…

Jak vypeckovat třešně | 3 způsoby

Chystáte se na pečení třešňové bublaniny či na zavařování třešní? Čeká Vás odpeckování většího množství tohoto ovoce? Pokud ano, pak zhlédněte následující…

Jak sbírat hlívu plicní | atlas hub

Jak sbírat hlívu plicní | atlas hub. Hlívu plicn í (latinsky Pleurotus pulmonarius) sbíráme (na rozdíl od její známější příbuzné hlívy ústřičné, která roste od…

Jak zavařit okurky nakládačky

Domácí naložené okurky nesmějí chybět při žádné oslavě, posezení s přáteli nebo grilovačce. Receptů koluje mezi lidmi opravdu hodně. Liší se nejen v poměru…

Jak sbírat opeňku měnlivou | rady a tipy

Jak sbírat opeňku měnlivou | rady a tipy . Sběr opeňky měnlivé není tak rozšířený jako v minulosti, neboť se dá poměrně snadno zaměnit za nejedlé či jedovaté…

Jak pěstovat a využít řeřichu setou

Řeřicha setá (někdy je také nazývána řeřichou zahradní) patří mezi velmi oblíbené bylinky, které si snadno vypěstujete doma kdykoliv během roku. Řeřicha Vám…

Stáhněte si zdarma Vánoční kuchařku — PDF s osvědčenými recepty na sváteční pečení i vaření