Světová kuchyně
Jak usmažit grundle | recept na smažené rybičky
Jak usmažit grundle | recept na smažené malé rybky grundle. Na dovolené u moře jsme si často objednávali smažené obalované sardinky. Letos jsme zůstal…
Jak uvařit špagety po uhlířsku – Carbonara | recept
Špagety po uhlířsku – Carbonara | recept. Původ tohoto receptu na špagety je nejasný. Traduje se, že do Říma se dostal z Umbrie. Je to pokrm jednoduch…
Jak uvařit perkelt?
Jaký pokrm je podle vás typicky maďarský? Určitě mnozí tipujete (a správně) guláš. Ano, guláš mezi vyhlášené maďarské speciality patří. Kromě něj se m…
Jak připravit vepřové maso s koprem | recept čínské kuchyně
Jak připravit vepřové maso s koprem | recept čínské kuchyně. Kopr má své nekritické fanoušky (mohou ho mít téměř v každém jídle) i zaryté odpůrce. Naš…
Jak používat zeleninu pak choi | rady a tipy
Pak choi neboli čínské zelí je brukvovitá zelenina stejně jako naše klasické zelí. Jeho využití se u nás většinou omezilo pouze na přípravu zeleninový…
Jak udělat maďarský perkelt z vepřového masa | recept
Vepřový perkelt | recept. Připravit maďarskou národní specialitu – perkelt (pörkölt) není nijak složité. Stačí dodržet recept a technologii, použít kv…
Jak udělat pravé ruské pirohy | recept
Pravé ruské pirohy, originální recept. Když šel v pohádce ruský Váňuška do světa na zkušenou, upekla mu hodná maminka do ranečku na cestu piroh. A kdy…
Jak uvařit poctivý ruský boršč s masem | recept
Recept na pravý ruský boršč. Asi takhle: Kolik ruských a ukrajinských rodin, tolik způsobů, jak připravit ruský boršč. Ale jedno mívají boršče vždy sp…
Jak udělat majonézu | návod
Jak udělat majonézu | návod. Majonéza je velmi oblíbená pro své mnohostranné použití a své významné místo zaujímá hlavně v době silvestrovských oslav.…
Jak udělat pravé vinné šodó | recept
Recept na pravé vinné šodó. Šodó je vinná pěna, sladká omáčka zhotovená z vína a vajec. Šodó se podává teplé. Buď jím poléváme sladké moučníky méně vý…
Nejnovější články v kategorii
Jak udělat churros | recept. Churros – to je lahodný dezert. Stejně jako preclíky i churros jsou prodávány pouličními prodejci, kteří je smaží a prodá…
Asijské kuličky z mletého masa s pálivou omáčkou | recept. Hledáte tip na jednoduchou pikantní večeři? Vyzkoušejte náš recept na asijské kuličky…
Jak připravit burritos s mletým masem a zeleninou | recept z mezinárodní kuchyně. Burrito tvoří tradiční součást mexické kuchyně. Jedná se o pšeničnou…
Jak udělat vánoční salát s lososem | recept na bramborový salát. Přináším vám další variantu bramborového salátu. Postupujeme podle níže uve…
Domácí Lemon curd (citronový krém) | recept. Citrusová sezona je v plném proudu a je tedy čas na vyzkoušení domácího citronového krému, v obchodech pr…
Jak udělat jednoduše a rychle likér z Nutelly | recept. Známá lískooříšková pomazánka má nekonečné možnosti využití. Dá se použít do náplní, palačinek…
Jak upéct švédské Lusse kattor | kynuté pečivo se šafránem. Lussekatter, Lussebullar nebo Saffransbullar – tak se jmenuje tradiční pečivo z kynut…
Domácí indický sýr paneer | recept. Paneer je indický tvarohový sýr, který se u nás dá bohužel sehnat téměř jen ve specializovaných obchodech a n…
Jak upéct dýňové crinkles | recept na popraskané dýňové sušenky. Světový hit v podobě těchto efektně vypadajících popraskaných sušenek vás ohromí…
Jak na domácí polské karamelky známé jako Krowki | recept. Vláčné, táhlé, měkké a máslově jemné smetanové karamelky, jejichž výjimečnost v tomto…