Dezerty a Moučníky
Jak upéct velikonočního beránka z kefírového těsta | recept
Jak upéct velikonočního beránka z kefírového těsta | recept. Upečený beránek nesmí o Velikonocích chybět, bez něj by nebyly ty „pravé“ svátky. A…
Jak upéct nadýchanou bublaninu s mraženým ovocem?
Je září a spousta z nás má v mrazáku stále drobné ovoce z loňské sezony. Ať už vám na zahrádce uzrál černý či červený rybíz, angrešt ne…
Jak připravit Boston Cream Pie, koláč s polevou a smetanově-žloutkovým krémem?
Máte rádi vláčné koláče, krémové řezy a moučníky s polevou, které se doslova rozplývají na jazyku? Pak musíte ochutnat Boston Cream Pie, což je d…
Jak udělat jahodovou Panna cottu
Panna cotta | recept. Dezert může mít mnoho variant, záleží tedy na vaši fantazii a nápaditosti. Ať zvolíte jakoukoliv verzi, italská Panna cotta je v…
Jak upéct srnčí hřbet kokosový s kandovaným ovocem | recept
Srnčí hřbet v jakékoliv variantě patří mezi nejoblíbenější moučníky nebo zákusky. Jednak nevyžaduje nijak zvláštní cukrářskou dovednost a pokud se dod…
Jak upéct velikonoční cukroví | recept
Velikonoční cukroví | recept. Blíží se Velikonoce a je třeba se na koledníky připravit. Leckde na vesnicích ještě chodí koledníci od domu k domu a je…
Jak upéct piškotová velikonoční vajíčka s mascarpone | recept
Piškotová velikonoční vajíčka s mascarpone | recept. Pokud k vám na pomlázku přichází pouze několik blízkých, připravte jim místo barvených vařených v…
Jak na sněhové pusinky | recept na cukroví
Jak na sněhové pusinky | recept na cukroví. Roky jsem dělala pusinky jen, když mi z výroby ostatních druhů vánočního cukroví zbývaly bílky. Bohuž…
Jak upéct růže z listového těsta | recept
Listové těsto je první historicky zdokumentované cukrářské těsto. Používali ho staří Řekové i Římané, proti dnešnímu se lišilo jen přidáním olivového…
Jak upéct tvarohový biskupský chlebíček z celozrnné špaldové mouky | recept
Jak upéct tvarohový biskupský chlebíček z celozrnné špaldové mouky | recept.Ten nejvoňavější, nejvláčnější a díky špaldové mouce i nejzdravější chlebí…
Nejnovější články v kategorii
Kynuté šneky jsou oblíbenou klasikou českých kuchyní. Tentokrát ale nejde o běžné šneky s náplní – tahle varianta je výjimečná díky máslovému slazeném…
Když se blíží 11. listopad, den svatého Martina, české kuchyně provoní nejen husí pečínka, ale také jemné, máslové svatomartinské rohlíčky. Tyto malé…
Kynuté těsto patří mezi nejvoňavější poklady domácí kuchyně. Je vláčné, nadýchané a přitom pevné natolik, že unese i bohatou náplň. Tradičně se z něj…
Podzim bez dýně? Nemožné. A co teprve, když se tahle podzimní královna spojí s čokoládou do hutného, voňavého a sytě tmavého dezertu! Dýňovo-čokoládov…
Na svatého Martina voní české kuchyně pečenou husou, mladým vínem a sladkými koláčky. Tyto malé nadýchané kousky, plněné povidly, tvarohem nebo mákem,…
Svatomartinské slavnosti jsou časem, kdy pečete tradiční sladké husičky a koníky z lineckého těsta. Tyto malé symboly hojnosti a radosti patří k listo…
Halloween není jen o dýních a strašidelných kostýmech, ale i o zábavném pečení. Drobné sušenky, koláčky a perníčky ve tvaru duchů, netopýrů či pavouků…
Dušičky jsou svátkem klidu, ticha a vzpomínek. A k takové náladě se skvěle hodí něco voňavého z trouby, co provoní byt a zahřeje na duši. Tento koláč…
Pekanové ořechy si postupně nacházejí cestu i do českých kuchyní – a není divu. Jsou výborné, máslově jemné, příjemně nasládlé a skvěle se hodí nejen…
Recept na voňavý a šťavnatý podzimní dezert s trnkami
Trnky se skvěle hodí do koláčů díky své sladkokyselé chuti, která v kombinaci s křehkým těstem a…