Vaření a Pečení
Jak uvařit a zavařit do zásoby domácí boloňskou omáčku | recept
Jak uvařit a zavařit do zásoby domácí boloňskou omáčku | recept. Rajčatová sezóna se pomalu blíží ke konci a na keřících pořád zbývají desítky dozrálý…
Jak zapůsobit neotřelým pokrmem z kuřecích nudliček, piva a balzamika
Neotřelé, avšak působivé spojení piva a balzamika zapůsobí nejen na jemné kuřecí nudličky, ale i vaše chuťově buňky. Během dušení totiž pivo a balzami…
Jak upéct klobásové tyčky | recept
Klobásové tyčky | recept. Klobásové tyčky jsou vítaným zpestřením sortimentu slaného domácího pečiva. Nezáleží na druhu klobásy, jakou do těsta p…
Jak zavařit švestky ve vlastní šťávě | polotovar na knedlíky a koláče
Jak zavařit švestky ve vlastní šťávě | polotovar na knedlíky a koláče. Chcete si i v zimě pochutnat na švestkových koláčích nebo knedlících a místa v…
Jak udělat sirup a kompot z aronie | recepty
Černý jeřáb, temnoplodec nebo aronie je název pro nevelký stromek s černými plody uzrávajícími koncem léta a na podzim. Aronie se často pěstuje na zah…
Jak poznat a využít houbu špičku obecnou | atlas hub
Špička obecná (Marasmius oreades) je nejznámější z rodu Marasmius, za zmínku snad stojí ještě také jedlá špička česneková (Marasmius scorodonius). Dro…
Jak uvařit domácí kečup | recepty mezinárodní kuchyně
Jak uvařit domácí kečup | recepty mezinárodní kuchyně. Kečup si můžete koupit i v tom nejmenším vesnickém obchůdku, ale doma vyrobený (a třeba z…
Jak upéct kostky s meruňkovým želé a tvarohem | recept
Kostky s meruňkovým želé a tvarohem | recept. Meruňky jsou snad nejoblíbenějším ovocem nejen k přímé konzumaci, ale i v teplé a studené kuchyni. Chuť…
Jak připravit vepřové kostky na zázvoru
Jak připravit vepřové kostky na zázvoru | recept z vepřového masa. Vepřové kostky na zázvoru je jídlo s malým množstvím šťávy, výrazně kořeněné a…
Jak připravit thajské krevetové pad thai | recept
Thajské krevetové pad thai | recept. Pad thai je název pro thajský pokrm (původem však pochází z Číny), který může být připraven v různ…
Nejnovější články v kategorii
Luxusně voňavý a banány prostoupený koláč, kde banány dominují jak ve vláčném krémovém těstě z másla a krémového sýru, tak na povrchu koláče, ovš…
Kdoule, plody kdouloně obecné oceníte zejména ve formě želé, džemu či ovocné pasty. Na syrovém ovoci si nepochutnáte, nehodí se totiž ke konzumaci. Kd…
Okouzlující spojení sladkých sušených datlí a intenzivních, nasucho opražených arašídů přemění tyto kouzelně vypadající nepečené koláčky ve výtečnou a…
Dýně Hokkaido, která je tak výtečná ve slaných i sladkých pokrmech, nezapře svou výjimečnost ani podávaná samostatně, například jako zde v pečené…
Bešamelová omáčka | recept. Bešamelová omáčka se používá k zapékání masitých, zeleninových nebo rybích pokrmů. Můžeme ji také ochutit a podávat samost…
Stejně jako jemné mrkvové těsto, tak i tvarohový krém má významný podíl na tomto mrkvovém řezu, který potěší nejen již zmíněnou jemnou chutí, ale i ne…
Naučte se péct vynikající bratislavské rohlíčky s makovou a ořechovou náplní. Čím začít? V troše vlažného mléka rozmíchejte cukr a droždí na kvásek. S…
Tento luxusní koláč je plný sušených švestek, díky kterým koláč během pečení získá neodolatelnou chuť i vůni švestkových povidel. Ve spojení se smetan…
Oblíbené spojení máku a jablek, tentokrát v podobě vláčných nádivek, se společně s jemným piškotovým korpusem stane i vaším oblíbeným zákusk…
Luxusní řezy z máslově jemného, přitom však intenzivně ořechového třeného těsta, jsou v doplnění sladkou žloutkovou skořepinou opravdu nepře…