Vaření a Pečení

Jak na zavařování červené řepy | recept

Zavařování červené řepy – recept krok za krokem. Uchovávání červené řepy zavařováním, aby mohla být celý rok připravena...

Jak uvařit rajskou omáčku z čerstvých rajčat | recept

Rajská omáčka z čerstvých rajčat | recept. Rajská omáčka patří mezi nejoblíbenější jídla v české kuchyni. Najdete ji na...

Jak připravit cuketovou směs na topinky | recept

Cuketová směs na topinky | recept. Dostali jste cuketu a nevíte co s ní? Nebo patříte k nadšeným zahrádkářům a...

Jak uvařit šípkový džem (povidla) | recept

Šípkový džem | recept. Během září a počátkem října dozrávají plody plané růže ─ šípky. Šípky sbíraly už naše babičky a...

Jak oloupat lískové oříšky jednoduše a bez nepořádku

Dneska si ukážeme malou fintu, jak vyloupat a oloupat lískové oříšky relativně jednoduše a bez nepořádku. Pokud...

Jak uvařit a zavařit do zásoby domácí boloňskou omáčku | recept

Jak uvařit a zavařit do zásoby domácí boloňskou omáčku | recept. Rajčatová sezóna se pomalu blíží ke konci a na...

Jak vařit s červenou čočkou

Červená čočka je jediná luštěnina, která nenadýmá, stačí jí krátká doba vaření, je zdravá a v kuchyni s ní lze...

Jak udělat dobrý houskový knedlík z nekynutého těsta | recept

Recept na houskový knedlík bez kvasnic. Uvařit domácí houskový knedlík je prubířským kamenem. Někomu ne a ne se podařit...

Jak udělat džem z dýně hokkaido | recept

Dýňový džem | recept. Podzim je čas dýní. Pryč jsou doby, kdy se u nás pěstovaly jen obří dýně Goliáš a zavařovaly se...

Jak uvařit polévku z patizonu | recept

Polévka z patizonu | recept. Patizon se v kontextu české kuchyně neřadí mezi příliš využívané zeleniny. Jeho...

Jak upéct česnekový hubník s uzeným masem | recept

Česnekový hubník s uzeným masem | recept. Pomalu se rozjíždí houbová sezona a tak přijde vhod každý nový recept na jídlo s houbami. Hubník se dělá v některých krajích dodnes, jedná se o staročeský pokrm. Výhodou je, že se dá připravit z hub...

Jak na pesto z mrkvové natě | recept

Vyhazujete nať z mrkve? Zkuste ji nyní místo vyhazování využít, můžete si z ní připravit lahodné mrkvové pesto, které lze použít na pomazání na chléb, do salátů, na těstoviny nebo pečenou zeleninu. Pesto určitě vyzkoušejte, budete překvapeni jeho...

Jak připravit kuře po sečuánsku | recept

Jak připravit kuře po sečuánsku | recept. Pokud si chcete připravit domácí „čínu“ bez glutamátu, vyzkoušejte náš recept na kuře po sečuánsku. Tento pokrm je součástí sečuánské (oblast jihozápadní Číny) kuchyně, která je typická svou pálivostí a...

Jak upéct mořského okouníka se zeleninou | recept

Mořský okouník se zeleninou | recept. Ryby bychom měli do jídelníčku podle doporučení výživových specialistů zařazovat nejméně dvakrát týdně. Průměrná spotřeba rybího masa na osobu a rok u nás zdaleka nedosahuje odborníky doporučovaných 17 kg....

Jak upéct třešňové řezy s kukuřičnou moukou | recept

Třešňové řezy s kukuřičnou moukou | recept. Sezona třešní ještě neskončila a tak nabízíme k vyzkoušení netradiční třešňové řezy. Zvláštností je piškot z kukuřičné mouky, který se peče na podkladu z křehkého těsta. Kukuřičnou mouku seženete ve zdravé...

Jak upéct višňový (třešňový) závin z listového těsta | recept

Višňový (třešňový) závin z listového těsta | recept. Višňový nebo třešňový závin jsem poprvé ochutnala jako specialitu maďarské kuchyně. Nebyl však z lístkového těsta, ale z těsta taženého. Tažené těsto bylo na záviny běžné a oblíbené. Jeho příprava...

Jak uvařit hustou zeleninovou polévku s cizrnou | recept

Hustá zeleninová polévka s cizrnou | recept. Tuto hustou zeleninovou polévku zařazuji do jídelníčku v rámci snižování hmotnosti. Abych nemusela vařit zvlášť pro sebe a zvlášť pro zbytek rodiny, do hotové polévky přidávám nějakou výraznější klobásu...

Jak na vynikající domácí trdelník | recept

Milujete trdelníky ze stánku? Vyzkoušejte si je upéct sami doma, pečení v troubě trvá pouhých 8 minut. Upečené trdelníky si můžete naplnit zmrzlinou a ovocem podle Vašeho výběru. Podrobný postup, jak na vynikající domácí trdelník, naleznete v...

Jak připravit zdravější cannoli (italský dezert) | recept

Zdravější cannoli (italský dezert) | recept. Cannoli je tradiční italský dezert v podobě smažených plněných trubiček. V našem článku naleznete recept na zdravější cannoli z lehčích ingrediencí a navíc pečené v troubě. Zkuste si tento dezert...

Jak připravit italskou pizza kapsu calzone | recept

Italská pizza kapsa calzone | recept. Italská calzone je plněná kapsa velmi podobná pizze. Připravuje se ze stejného těsta a je možné ji plnit libovolnými ingrediencemi. Výhodou je, že si ji můžete snáze vzít s sebou třeba k obědu do práce. V našem...

Stránky