Jak si upéct jarní koláč: Osvěžující recept na delikatesu
Jaro je obdobím, kdy příroda ožívá, a my se můžeme těšit na čerstvé sezónní plody. Pokud hledáte způsob, jak si užít tuto krásnou sezonu, neváhejte a…
Recepty a kuchařské postupy pro každý den i svátek: polévky, hlavní jídla, dezerty, pečení, nápoje i domácí zavařování. Vyberte si podle chuti, času nebo ročního období a nechte se vést osvědčenými návody od základů po sváteční tabuli.

Jaro je obdobím, kdy příroda ožívá, a my se můžeme těšit na čerstvé sezónní plody. Pokud hledáte způsob, jak si užít tuto krásnou sezonu, neváhejte a…
Pokud se rádi zahřejte horkým šálkem kávy a holdujete i sladkým alkoholickým nápojům a šlehačce, budete nadšení z doma připravené alžírské kávy. Právě ve…
V posledních letech se stalo trendem připravovat si pokrmy zdravěji, a to i tam, kde jsme dříve používali běžnou fritézu či obyčejný pekáč s olejem vložený do…
Hospodyňky, které už zkoušely péct roládu, mnohdy nemají s těstem a zejména jeho lámavostí dobré zkušenosti. Proto se také často přípravám rolády brání. Bojí…
Máte rádi celer? Pak jistě víte, že se z něj dají připravit skutečné dobroty. Většinou jde o recepty, které nejsou nikterak složité, zato ale báječné a když…
Je tady konec zimy a mnozí z nás se nemohou dočkat jara. I když si zatím nemůžeme na zahrádce utrhnout vlastní ovoce nebo sklidit zeleninu, nic nám nebrání si…
Poměrně známá je cibetková káva neboli Kopi Luwak, což je její indonéské označení. Patří k nejdražším vůbec a údajně chutná výtečně. Vyrábí se z trusu cibetek,…
Destiláty jsou více než jen nápoje – přinášejí tradici, umění a příběhy, které sahají hluboko do historie. Připravili jsme pro vás průvodce, který vás provede…
Do restaurací, pizzerií, stánkového prodeje rychlého občerstvení, výroben potravin, ale také do velkoobchodů a maloobchodů jsou užitečným řešením konzervované…
Někdo má rád spíše zeleninu, někdo ovoce, všeobecně ale platí, že chceme-li hubnout, je lepší vypustit cukry, kterých může být zejména v ovoci spousta. Proto…
Ať už Den pekingské kachny znáte, nebo o něm slyšíte zcela poprvé, vězte, že je s námi už od 14. století, kdy tato tradice vznikla. Slavíme jej 18. ledna a ti,…
S příchodem listopadu se k nám každoročně vrací stará dobrá tradice – pečená husa na svatého Martina. Tento zvyk má své kořeny hluboko v minulosti a je…
Svatý Martin, římský voják, který se později stal biskupem v Tours, je uctíván po celé Evropě. Podle legendy se skryl před pronásledovateli v husím chlévě. Aby…
Svatomartinská husa recept. Na svátečním svatomartinském stolu by pečená husa neměla nikdy chybět. Ostatně, věděli jste, odkud se tato lidová tradice vzala? Na…
Sushi je skutečné umělecké dílo, které si získalo srdce gurmánů po celém světě. Toto tradiční japonské jídlo se skládá z různých ingrediencí, jako je rýže,…
Poklidný letní večer na zahradě či balkoně, rozžhavený gril a na něm domácí burger vonící tak, že se vám sbíhají sliny už při přípravě... Aby byl však výsledek…
Tiramisu patří k nejoblíbenějším dezertům, které si můžeme objednat v restauracích. Stejně tak si je můžeme koupit v cukrárně a přinést domů, nebo jej doma…
Batátové hranolky jsou zdravější a chutnější varianta klasických hranolek z brambor. Jsou bohaté na vlákninu, vitaminy a minerály a navíc si je příprava batátů…
Jste rodinou, ve které všichni milují maso, a velmi často připravujete klasické řízky? Pak si můžete připravit dokonalý oběd, který je vydatný, chutný, poměrně…
Máte rádi bramboráky, ale odrazuje vás mastnota spojená se smažením na pánvi? Pak vyzkoušejte bramboráky připravené v troubě jednoduše na plechu, na který…