Jídlo a Nápoje

Recepty a kuchařské postupy pro každý den i svátek: polévky, hlavní jídla, dezerty, pečení, nápoje i domácí zavařování. Vyberte si podle chuti, času nebo ročního období a nechte se vést osvědčenými návody od základů po sváteční tabuli.

Stáhněte si zdarma Vánoční kuchařku — PDF s osvědčenými recepty na sváteční pečení i vaření

Jak udělat borůvkový džem | recept

Jak udělat borůvkový džem | recept . Borůvkový džem má výtečnou chuť a vůni, ale nejsou zanedbatelné ani jeho příznivé účinky na zažívání. Borůvkový džem…

Jak připravit broskvové čatní | recept

Námi prověřený recept na broskvové čatní : doma připravené broskvové čatní rozšíří naši paletu pikantních pochutin, jejichž „rodokmen“ důvěrně známe. Broskvové…

Jak udělat zapečený květák | recept

Výborný recept: Zapečený květák patří k jídlům, která poskytují kuchařovi poměrně široký prostor pro kreativitu, přičemž výsledek bývá obvykle chutný. Přesto…

Jak usnout po kávě | rady

Jak usnout po kávě | rady . Jste milovníci kávy? Potom se vám určitě často stává jedna a tatáž situace. Přestože víte, co bude následovat, stejně si…

Jak udělat jablečné pyré | recept

Jak udělat jablečné pyré | recept. Tři recepty, jeden vhodný pro studenty. Jablečné pyré je lehká kašovitá pochoutka, která je připravena z tepelně upravených…

Jak udělat jablečné čatní | recept

Jablečné čatní (chutney) je pochutina mnoha chutí a vůní: od ostré palčivosti zázvoru přechází do pikantní kořeněnosti a končí lahodnou chutí použitých jablek.…

Jak naložit utopence | recept

Jak naložit utopence | recept. Jak je možné utopence naložit? Co si pro naložení utopence přichystat? Základem hospodského receptu na utopence s cibulí je…

Jak upéct borůvkovou buchtu | recept

Jak upéct borůvkovou buchtu | recept . Borůvkové buchty jsou typickým českým letním pečivem. Borůvkové buchty se připravují jako hlavní chod letního oběda, ale…

Jak udělat švestkovou marmeládu | recept

Náš recept: Švestková marmeláda . Švestková marmeláda sice nepatří k hitům domácích marmelád, ale snad i proto může někdy přijít k chuti. Náramně se hodí,…

Jak udělat nakládaný květák | recept

Nakládaný květák ve sladkokyselém nálevu je pochoutka, která tak nějak tiše vymizela z regálů prodejen. To ovšem nevadí, protože naložit si květák doma není…

Jak uvařit cibulovou polévku | recept

Cibulová polévka | trochu jiný recept . Předpisů na cibulovou polévku francouzského nebo španělského typu (se sýrem, nebo zapečenou či s toasty) koluje poměrně…

Jak upéct borůvkové koláče | recept

Náš recept: Borůvkové koláče by se mohly směle zařadit do „zlatého fondu česko-moravské kuchyně“, kdyby nějaký existoval. Borůvkové koláče je možno péci po…

Jak uvařit cibulovou omáčku | recept

Přinášíme dva dobré recepty na cibulovou omáčku. Cibulovou omáčku obvykle připravujeme k masům, která již jsou nějak tepelně upravena, případně k vařené…

Jak udělat ovocné knedlíky | recept

Jak udělat ovocné knedlíky | recept . Ovocné knedlíky se vaří zejména v domácnostech s dětmi, i když ani dospělí ovocnými knedlíky občas „nezhrdnou“. Udělat…

Jak udělat mrkvovou omáčku | recept

Mrkvová omáčka | recept . Mrkvová omáčka sice nepatří k nejfrekventovanějším českým jídlům, ale někdy může být příjemným zpestřením jídelníčku. Mrkvovou omáčku…

Jak udělat bílou fazolovou polévku | recept

Bílá fazolová polévka patří do české klasiky. V zařízeních hromadného stravování ji obvykle vaří, má-li v menu následovat „hladovější“ nebo sladké jídlo. Bílou…

Stáhněte si zdarma Vánoční kuchařku — PDF s osvědčenými recepty na sváteční pečení i vaření