Jídlo a Nápoje

Recepty a kuchařské postupy pro každý den i svátek: polévky, hlavní jídla, dezerty, pečení, nápoje i domácí zavařování. Vyberte si podle chuti, času nebo ročního období a nechte se vést osvědčenými návody od základů po sváteční tabuli.

Jak vyrobit domácí sýr lučinu | recept

Domácí sýr lučina | recept . Sýr lučina má zdravý základ vzhledem k ingrediencím, z kterých je podomácku vyroben. Přidanou hodnotu můžeme spatřit v tom, že je…

Jak upéct kořeněný květák s omáčkou z paprik | bezmasý recept

Jak upéct kořeněný květák s omáčkou z paprik | bezmasý recept . Lehký bezmasý pokrm z květáku je vhodný i pro vegetariány a celiaky, je přirozeně bezlepkový.…

Jak na sýrové tyčinky kreativně | recept

Sýrové tyčinky, recept a návod. Chceme podat slané zákusky, ale forma tradičních tyčinek nám připadá fádní? Můžeme si s nimi „vyhrát“ a předložit kreativní…

Jak usmažit sýrové placičky s pažitkou | jednoduchý recept

Jak usmažit sýrové placičky s pažitkou | jednoduchý recept. Sýrové placičky jsou rychlé a jednoduché. Mají poměrně široké využití. Můžete je podávat s vařeným…

Jak připravit pečený lilek s omáčkou z manga a tahini | recept

Jak připravit pečený lilek s omáčkou z manga a tahini | recept. Následující recept na nepříliš známou úpravu lilku pochází z orientální kuchyně. Jídlo je…

Jak připravovat salát, aneb tipy a triky pro dokonalý výsledek | rady a tipy

Jak připravovat salát, aneb tipy a triky pro dokonalý výsledek | rady a tipy. Salát by měl na první pohled lákat k ochutnání jak barvou, tak úpravou na talíři…

Jak poznat lišky a stročky | recept na liškovou omáčku

Lišky z rodu Cantharellus a jemu příbuzných rodů patří mezi nejvyhledávanější jedlé houby. Jsou velmi citlivé na čistotu životního prostředí. V posledních…

Jak naložit okurky do hořčičného láku | recept

Jak naložit okurky do hořčičného láku | recept. Zavařené okurky nesmějí chybět v žádné domácnosti a recepty na ty nejlepší kyselé okurky patří k „rodinnému…

Jak upéct dortový korpus ze špaldové mouky | recept

Jak upéct dortový korpus ze špaldové mouky | recept. Pokud při pečení upřednostňujete špaldovou mouku před klasickou pšeničnou, asi víte, že je většinou u…

Jak udělat kyselku z hub | východočeský recept

Recept na krajové jídlo: houbová omáčka z čerstvých hub. Kyselka se ve východních Čechách říká sladkokyselé, typicky kořeněné omáčce z hub. Je chutná, levná a…

Jak udělat domácí zmrzlinu z borůvek a květů levandule | recept

Domácí zmrzlina z čerstvých borůvek a květů levandulí rovnou ze zahrady? Proč ne! A k výrobě této výborné domácí zmrzliny nepotřebujete ani speciální přístroj…

Jak sbírat hlívu plicní | atlas hub

Jak sbírat hlívu plicní | atlas hub. Hlívu plicn í (latinsky Pleurotus pulmonarius) sbíráme (na rozdíl od její známější příbuzné hlívy ústřičné, která roste od…

Jak udělat smetanovo-ovocné domácí nanuky | recept

Jak udělat smetanovo-ovocné domácí nanuky | recept. Udělejte si domácí nanuky nebo zmrzlinu s čerstvým ovocem podle některého našeho receptu. Postupně, podle…

Jak upéct domácí Brumík řezy | recept

Jak upéct domácí Brumík řezy | recept. Piškotovou čokoládou plněnou cukrovinku ve tvaru líbivého medvídka děti prostě zbožňují. Ovšem věřte, že za tuto domácí…

Jak na čokoládový fondant | recept

Čokoládový fondant | recept . Každý milovník čokolády nad tímto dezertem zaplesá. Po rozkrojení malé bábovičky náš totiž překvapí tekutá čokoládová láva.…

Jak připravit zeleninový salát s pečenými bramborami a masem | recept

Jak připravit zeleninový salát s pečenými bramborami a masem | recept. Tento zeleninový salát můžete podávat jako lehkou letní večeři nebo oběd, pokud…

Jak připravit šulánky s perníkovou omáčkou ze švestkových povidel | recept

Jak připravit šulánky s perníkovou omáčkou ze švestkových povidel | recept . Šišky, škubánky či šulánky. Tolik oblíbené, tradiční a české. Jednoduché, sladce…

Jak připravit domácí mojito | recept

Jak připravit domácí mojito | recept. Osvěžující koktejly bezpochyby patří k parným letním měsícům, ale také ke každé pořádné párty. Není však třeba za ním…

Jak zavařit okurky nakládačky

Domácí naložené okurky nesmějí chybět při žádné oslavě, posezení s přáteli nebo grilovačce. Receptů koluje mezi lidmi opravdu hodně. Liší se nejen v poměru…

Jak uvařit povidla z třešní | recept

Povidla z třešní | recept . Třešně obsahují i více než 80 % vody a asi 18 % ovocného cukru, minerály a vitaminy. Zlepšují trávení, jsou doporučovány při…