Jídlo a Nápoje

Recepty a kuchařské postupy pro každý den i svátek: polévky, hlavní jídla, dezerty, pečení, nápoje i domácí zavařování. Vyberte si podle chuti, času nebo ročního období a nechte se vést osvědčenými návody od základů po sváteční tabuli.

Stáhněte si zdarma Vánoční kuchařku — PDF s osvědčenými recepty na sváteční pečení i vaření

Jak připravit kuřecí frikasé | recept

Kuřecí Frikasé | recept . Frikasé je vlastně jiný výraz pro zadělávanou slepici nebo kuře. Jde o starý kuchařský postup, který se od svého vzniku výrazně…

Jak koupit a vychutnat dobré saké | rady

Jak koupit a vychutnat dobré saké | rady. Výraz saké v českých podmínkách označuje japonské rýžové víno. Získává se kvašením vody a rýže a obvykle obsahuje 15…

Jak na dýni v kuchyni | recepty

Recepty z dýně – dýně hokkaido recepty. Dýně je na našich talířích velmi opomíjenou zeleninou. A je to škoda, protože její příprava je nenáročná a dužina dýně…

Jak vykuchat kachnu nebo bažanta

Kachna se nesmí před škubáním spařovat, nesmíme ji dlouho nechat venku viset. Kachnu kucháme nejlépe venku na vyvýšeném stole. Pro mnohé je kuchání kachny nebo…

Jak připravit tofu na pánvi | recept

Tofu lze díky vysokému obsahu bílkovin užívat jako náhražku masa. Tentokrát využijeme jednoduchý recept na tofu na pánvi. Ingredincí potřebujeme prakticky jen…

Jak připravit uzenářského kapra | recept

Uzenářský kapr - to je recept, který doplňují uzenářské výrobky. Posuďte sami, nakolik recept může být zajímavý - třeba pro vaše hosty. Použijte také klobásové…

Stáhněte si zdarma Vánoční kuchařku — PDF s osvědčenými recepty na sváteční pečení i vaření