Jak upéct citronové řezy s tvarohem a svěžím krémem | recept
Citronově svěží a lehký jako peří. Tak přesně takový je tento něžně laděný, úžasně svěží citronový řez, který je od těsta až po krém protknutý voňavým…
Recepty a kuchařské postupy pro každý den i svátek: polévky, hlavní jídla, dezerty, pečení, nápoje i domácí zavařování. Vyberte si podle chuti, času nebo ročního období a nechte se vést osvědčenými návody od základů po sváteční tabuli.

Citronově svěží a lehký jako peří. Tak přesně takový je tento něžně laděný, úžasně svěží citronový řez, který je od těsta až po krém protknutý voňavým…
Jak se vyznat v kávě | tipy. Chcete si kávu skutečně vychutnat , anebo je vám to jedno a jste jen prostě závislí na kofeinu? Káva nás doprovází již několik…
Jak sbírat a využít smrže | rady a tipy. Pokud se řadíte mezi nadšené houbaře, jistě nenecháváte sběr hub až na léto a podzim. Smrže patří mezi ty nejranější…
Jeden recept na dva typy španělských ptáčků . I když se španělský ptáček v restauracích nabízí mezi hotovými jídly v denních menu, doma připravené španělské…
Jak připravit dietní kuřecí paštiku | recept . O tom, jaké „hrozné“ věci bývají přihazovány do průmyslově vyráběných paštik, se hovoří s velkou oblibou. Ale…
Čevabčiči | recept . Čevabčiči jsou válečky z mletého masa ochuceného jen solí, pepřem a cibulí. Tento pokrm je původem z balkánské kuchyně a původně se…
Jak zdravě zahušťovat | rady a tipy . Pokud se snažíte zdravě vařit a upravit svou hmotnost, typická česká kuchyně plná mouky není ideálním řešením. Existují…
Bábovka s olejem, vlašskými ořechy a rozinkami výborně chutná, vydrží dlouho vláčná a je neuvěřitelně snadná . Však také bývá prvním moučníkem téměř každé…
Recept na pravé vinné šodó. Šodó je vinná pěna, sladká omáčka zhotovená z vína a vajec. Šodó se podává teplé. Buď jím poléváme sladké moučníky méně výrazné…
Oceňte skvělou chuť šťavnatého bifteku. Přípravíme si biftek s gremolátou. Pro přípravu bifteku budeme potřebovat ro nejlepší maso, které řezník nabízí -…
Jak vyrobit a využít přepuštěné máslo | rady a tipy . Přepuštěné máslo, které možná znáte také pod indickým názvem ghí, je máslo očištěné od vody, mléčné…
Domácí limonády skvěle uplatníte při zahradní party, grilování i jen tak na osvěžení v letních dnech. Nejlépe limonády chutnají z domácích surovin. V mém…
Jak na hadovky v pikantní marinádě | recept na delikatesu z okurek . Že jsou hadovky dobré akorát tak na salát? Omyl. Tyto marinované hadovky vás o tom…
Krůtí ocásky s parmezánem grilované v anglické slanině. Šéfkuchař David Navrátil ukazuje, jak upravit krůtí maso pro naše nejmenší. Co budeme k tomu…
Tento delikátní dip japonského stylu je neuvěřitelně elegantním spojením mnoha exotických, chuťově výrazných a velice různorodých ingrediencí, které překvapí…
Tento barevně atraktivní, čokoládově sladký a ořechy zvýrazněný krémový řez , jehož základ je navíc provoněný hřejivým kořením, je v kontrastním sladění se…
Rychlé promísení několika základních surovin a jejich následné obohacení pařížskou šlehačkou, ještě k tomu podpořenou tmavým kakaem, dá za vznik temnému,…
Kuřecí řízky patří mezi klasická jídla, proto by je měla umět každá kuchařka. Vychutnat si je můžete k obědu, večeři, ale připravit je můžete i jako svačinu na…
Tóny asijské kuchyně jemnému tofu vyloženě svědčí. Výrazně kořeněné kombinace slaných a sladkých chutí jej během chvilky přemění v překvapivě intenzivní…
Špecle (Spätzle) se na první pohled podobají slovenským haluškám , na rozdíl od nich však těsto neobsahuje brambory. Špecle jsou druhem těstovin, jež se…