Jídlo a Nápoje

Recepty a kuchařské postupy pro každý den i svátek: polévky, hlavní jídla, dezerty, pečení, nápoje i domácí zavařování. Vyberte si podle chuti, času nebo ročního období a nechte se vést osvědčenými návody od základů po sváteční tabuli.

Stáhněte si zdarma Vánoční kuchařku — PDF s osvědčenými recepty na sváteční pečení i vaření

Jak se vyznat v kávě | tipy

Jak se vyznat v kávě | tipy. Chcete si kávu skutečně vychutnat , anebo je vám to jedno a jste jen prostě závislí na kofeinu? Káva nás doprovází již několik…

Jak sbírat a využít smrže | rady a tipy

Jak sbírat a využít smrže | rady a tipy. Pokud se řadíte mezi nadšené houbaře, jistě nenecháváte sběr hub až na léto a podzim. Smrže patří mezi ty nejranější…

Jak připravit čevabčiči | recept

Čevabčiči | recept . Čevabčiči jsou válečky z mletého masa ochuceného jen solí, pepřem a cibulí. Tento pokrm je původem z balkánské kuchyně a původně se…

Jak zdravě zahušťovat

Jak zdravě zahušťovat | rady a tipy . Pokud se snažíte zdravě vařit a upravit svou hmotnost, typická česká kuchyně plná mouky není ideálním řešením. Existují…

Jak udělat pravé vinné šodó | recept

Recept na pravé vinné šodó. Šodó je vinná pěna, sladká omáčka zhotovená z vína a vajec. Šodó se podává teplé. Buď jím poléváme sladké moučníky méně výrazné…

Jak připravit biftek s gremolátou | recept

Oceňte skvělou chuť šťavnatého bifteku. Přípravíme si biftek s gremolátou. Pro přípravu bifteku budeme potřebovat ro nejlepší maso, které řezník nabízí -…

Jak vyrobit a využít přepuštěné máslo

Jak vyrobit a využít přepuštěné máslo | rady a tipy . Přepuštěné máslo, které možná znáte také pod indickým názvem ghí, je máslo očištěné od vody, mléčné…

Jak připravit kuřecí řízky | recept

Kuřecí řízky patří mezi klasická jídla, proto by je měla umět každá kuchařka. Vychutnat si je můžete k obědu, večeři, ale připravit je můžete i jako svačinu na…

Stáhněte si zdarma Vánoční kuchařku — PDF s osvědčenými recepty na sváteční pečení i vaření