Jídlo a Nápoje

Recepty a kuchařské postupy pro každý den i svátek: polévky, hlavní jídla, dezerty, pečení, nápoje i domácí zavařování. Vyberte si podle chuti, času nebo ročního období a nechte se vést osvědčenými návody od základů po sváteční tabuli.

Stáhněte si zdarma Vánoční kuchařku — PDF s osvědčenými recepty na sváteční pečení i vaření

Jak se vaří káva v džezvě

Jak se vaří káva v džezvě | rady a tipy . Ráno nasypeme poslepu do šálku trochu mleté kávy, zalijeme ji vroucí vodou z rychlovarné konvice a je hotovo.…

Jak chutná výběrová káva z Argentiny?

Argentinská káva se vyznačuje jemnou, sladkou a mírně ovocnou chutí. Charakterizuje ji nižší kyselost, střední plnost a delikátní aroma. Typickými odrůdami…

Jak připravit Créme brulée | recept

Créme brulée | recept . Lahodné Créme brulée je legendou mezi francouzskými dezerty. Jeho příprava dá sice trochu práce, ale výsledný chuťový prožitek rozhodně…

Jak vařit špenát | rady

Jak vařit špenát | rady . Nejprve byl jen listový špenát od zahradníka. Pak zase pouze zmrazené kostky špenátového protlaku ze „sámošky“. V současné době si…

Jak uvařit uhlířinu (havířinu) | recept

Havířina | recept . Havířina nebo také uhlířina je staročeský pokrm, který si prý připravovali uhlíři pálící v brdských lesích dřevěné uhlí. Je to pokrm…

Jak si doma vyrobit houbové koření

Domácí houbové koření | recept . K výrobě domácího houbového koření využijete i malé kousky hub, které vznikly při krájení plátků na sušení. Houbové koření…

Stáhněte si zdarma Vánoční kuchařku — PDF s osvědčenými recepty na sváteční pečení i vaření