Jídlo a Nápoje
Jak upéct kachnu – kachna pečená na kmínu | recept
Upéct dobrou kachnu je jednodušší, než leckterému kuchařskému elévovi možná připadá. Vlastně jediné, na čem opravdu záleží, aby se pečená kachna jen r…
Jak uvařit rosol a marmeládu z kdoulí | recept
Rosol a marmeláda z kdoulí | recept. Kdouloň je strom nebo keř s krásnými narůžovělými květy, které rozkvétají koncem května. Plod je p…
Jak připravit jablečná povidla bez míchání | recept
Jablečná povidla bez míchání | recept. Pokud se letošní rok „potýkáte“ s velkou úrodou jablek a nevíte si rady, co si s jablky počít, m…
Jak udělat dobrý houskový knedlík z nekynutého těsta | recept
Recept na houskový knedlík bez kvasnic. Uvařit domácí houskový knedlík je prubířským kamenem. Někomu ne a ne se podařit. Jestliže nemáme důvěru v kynu…
Jak udělat dětem cukroví na halloweenskou párty | recept
Cukroví na halloweenskou párty | recept. Halloweenské oslavy se postupně zabydlují i u nás, především mezi mladými lidmi a dětmi. Halloween je původně…
Jak uvařit poctivou hrachovou kaši | recept
Recept na poctivou hrachovou kaši. Hrachová kaše patří k nejlevnějším jídlům, protože hrách má na trhu mezi luštěninami trvale nejnižší cenu. Připravi…
Jak připravit čokoládový topping | recept na domácí dezertní polevu
Jak připravit čokoládový topping | recept na domácí dezertní polevu. Tato úžasná vymoženost, v podobě tekuté čokoládové polevy, dokáže pozvednout…
Jak vyrobit jablečné víno | recept
Postup výroby jablečného vína. Jablka mají v naší kuchyni široké využití, knedlíky, koláče, kompoty, dřeně a podobně. Málo se ale ví, že dobré je i ja…
Jak udělat rychlé, levné a jednoduché polévky | recepty
Recepty na rychlé, levné a jednoduché polévky. Přiznejme si: Oběd bez polévky je takový nijaký, když přímo nechceme citovat rčení, že polévka je grunt…
Jak vyrobit vařený vaječný likér | recept
Nejen k Vánocům nepochybně patří domácí vaječný likér. Moje mamka nám vždy vyráběla „vaječňák“ podle tohoto receptu. Žloutky se podle něj tepelně opra…
Nejnovější články v kategorii
Sladce laděnou, přitom však zdravou svačinkou vám budou právě tyto pečené ovesné kostky, které svou jednoduchou a rychlou přípravou osloví a chutí i v…
Jednodušší, rychlejší a šťavnatější salát, než je tento nakládaný rajčatový, snad ani nemůžete znát. Až neuvěřitelně jednoduše a rychle ve sklenici vy…
Jemné cukety upravené v italském duchu Caprese stylu, tedy ve spojení pesta, rajčat a mozzarelly, jsou po naplnění touto stylovou trojicí nesmírn…
Nepatrný karamelový nádech hořkosladké třtinové melasy umocněný třtinovým cukrem a protnutý aromatickým kořením přemění jednoduchý litý perník v …
Papriky plněné mletým masem s rajčatovou omáčkou patří k oblíbeným letním pokrmům. Čerstvé papriky i zralá rajčátka jsou nyní snadno dostupná, připrav…
Česnek je velmi zdravou potravinou a vynikajícím pomocníkem v kuchyni. Jste-li milovníky česneku, připravte si nakládaný česnek v octu, můžete jej pou…
Broskvový kompot | návod jak zavařovat broskve. Mít v zásobě broskvový kompot je pro kuchaře malá výhra. Upotřebení broskvového kompotu je široké a za…
V teplých dnech přichází chuť na chladivé pochoutky, co takhle osvěžit se vynikající domácí ovocnou zmrzlinou? Připravte si lahodnou a nadýchanou zmrz…
Koláč s blumami | recept. Ovocné koláče všeho druhu prostě k letním měsícům neodmyslitelně patří. Proto není na škodu mít v rukávu více různých recept…
Fazolové lusky | recept. Zelené fazolky (nedozrálé lusky fazolu obecného) jsou oblíbenou sezónní zeleninou. Při jejich nákupu dáváme pozor, nekupujeme…