Jak připravit salát s kuřecím masem a houbou Bolcovitkou bezovou (Jidášovo ucho)
Jak připravit salát s kuřecím masem a houbou Bolcovitkou bezovou (Jidášovo ucho) | recept z Bolcovitky bezové neboli Jidášova ucha. I v této roční době můžete nasbírat čerstvé houby a pochutnat si na nich.
Bolcovitka bezová je známější pod názvem Jidášovo ucho. Naleznete ji hlavně na keřích černého bezu, ale nejen na něm. Houbě se v současném vlhku docela daří a na některých místech je velmi hojná. Jidášovo ucho má údajně příznivé účinky na zdraví a na toto téma lze dohledat mnoho článků. V kuchyni se využívá do jídel orientální kuchyně nebo do salátů. V jídle příjemně křupe, chuť má nevýraznou. Houba se snadno suší, po namočení vypadá jako čerstvá.
Diskuze k článku
Přidat komentář
Další zajímavé články
Jak připravit salát z opékaných paprik a cuket s česnekem a bazalkou | recept
Salát z opékaných paprik a cuket s česnekem a bazalkou | recept. Máme tu sezón letní zeleniny, využijte ji a připravte si rychlý salát. Potřebovat bud…
Jak připravit salát z kuřecího masa, okurek, rajčat a brambor | recept
Salát z kuřecího masa, okurek, rajčat a brambor | recept. Někdy se stane, že zbyde část pečeného kuřete od oběda. Poradíme vám, jak přidáním několika…
Jak připravit salát s kuskusem a grilovaným kuřetem | recept
Salát s kuskusem a grilovaným kuřetem | recept. V létě mnoho z nás dává přednost lehkému stravování s nenáročnou přípravou pokrmů. Přece jenom česká t…
Jak připravit salát ze slepičího masa | recept
Salát ze slepičího masa | recept. Slepičí maso je neprávem v naší kuchyni opomíjené na úkor masa kuřecího. Přitom polévka ze slepice je mnohem silnějš…
Jak připravit salát z mladých ředkvičkových listů s praženým černým sezamem | recept
Salát z ředkvičkových listů | recept. Pokud si pěstujete vlastní ředkvičky nebo máte svůj ověřený zdroj, určitě nevyhazujte ředkvičkové listy. Lze je…