Jak připravit strouhaný salát s balkánským sýrem | recept

Strouhaný salát s balkánským sýrem | recept. Hojnost ve výběru zeleniny k létu neodmyslitelně patří. Zelenina nejen skvěle chutná, je šťavnatá a především je tuzemská. V následujícím receptu se dozvíte, jak připravit salát z obvyklých ingrediencí neobvyklým způsobem. Kromě malých drobností a nutného očištění zeleniny si totiž vystačíte bez nože pouze se struhadlem. Základem salátu je mrkev, kedlubna a ředkvička. Neobejdete se ani bez jarní cibulky. Zálivka na salát se skládá z obvyklých ingrediencí, olivového oleje, trochy citronové šťávy, soli a pepře. Pomyslnou třešničkou na dortu je v tomto receptu opět strouhaný balkánský sýr, který salát skvěle dochutí a také ozdobí.