Jak a proč zařadit řapíkatý celer do jídelníčku?

Řapíkatý celer je často opomíjená zelenina, ale ve skutečnosti je to nutriční poklad, který si zaslouží své místo v každé moderní kuchyni. Obsahuje minimum kalorií, a přitom je bohatý na vlákninu, vitamíny a minerály. Skvěle se hodí pro všechny, kteří chtějí jíst lehce, ale výživně – ať už jde o odlehčení jídelníčku, podporu trávení, nebo jako součást zdravého životního stylu po čtyřicítce.