Přejít k hlavnímu obsahu

Jak se vyznat v druzích pepře

Jak se vyznat v druzích pepře

S černým, bílým nebo zeleným pepřem jste se už nejspíš v různých receptech nebo v regálech obchodů setkali. Jsou to tři nejčastěji užívané druhy. Odhaduje se, že celkový počet druhů pepře, které na světě existují, kolísá mezi 1 000 až 2 000. Není nutné znát všechny. Zcela postačí, když se budeme dobře orientovat v těch, které jsou v našich kuchyních nejfrekventovanější. A to je především pepř zelený, bílý a černý.

Diskuze k článku

Přidat komentář

Další zajímavé články

Jak namáčet ořechy a semínka
Jak namáčet ořechy a semínka
Jak namáčet ořechy a semena | rady a tipy. Ořechy a semínka patří mezi nejzdravější potraviny, obsahují spoustu zdravých tuků, bílkovin, vitamínů a mi…
Jak zdravě solit
Jak zdravě solit
Sůl kamenná nebo mořská? S jódem nebo bez? Kolik a jak? Sůl, neboli chlorid sodný (NaCl), je pevnou součástí naší stravy a vyvstává u ní spousta otáze…
Jak správně zmrazit zeleninu
Jak správně zmrazit zeleninu
Když sezóna čerstvé zeleniny skončí, co nestihneme zpracovat hned, musíme co nejlépe uskladnit na horší časy. Výbornou metodou uchování zeleniny přes…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.