Jak upéct pomerančový moučník se želatinou

Jak upéct pomerančový moučník se želatinou || recept na pomerančovou buchtu se želatinou. Tento moučník je to pravé pro milovníky pomerančové chuti. Přiznám se, že ještě raději než citronovou kůrou ochucuji těsto kůrou z pomerančů. Proto když náhodou natrefím na chemicky neošetřené pomeranče v obchodě, užívám si je a často je používám při vaření a pečení. Čerstvá kůra má výrazné a velmi příjemné aroma, kterému se sušená kůra z obchodu ani vzdáleně nepřiblíží. Moučník podle našeho receptu není suchý, patří mezi tzv. „mokré buchty“ a na řezu má zajímavou strukturu těsta a želatiny.