Jak upéct pomerančový moučník se želatinou
19. Březen 2021
Jak upéct pomerančový moučník se želatinou || recept na pomerančovou buchtu se želatinou. Tento moučník je to pravé pro milovníky pomerančové chuti. Přiznám se, že ještě raději než citronovou kůrou ochucuji těsto kůrou z pomerančů. Proto když náhodou natrefím na chemicky neošetřené pomeranče v obchodě, užívám si je a často je používám při vaření a pečení. Čerstvá kůra má výrazné a velmi příjemné aroma, kterému se sušená kůra z obchodu ani vzdáleně nepřiblíží. Moučník podle našeho receptu není suchý, patří mezi tzv. „mokré buchty“ a na řezu má zajímavou strukturu těsta a želatiny.
Co je potřeba
Těsto:
- 160 g másla nebo Hery
- 180 g moučkového cukru
- 4 vejce
- 200 ml mléka
- 90 g strouhaného kokosu
- 200 g polohrubé mouky
- kůra z 1 pomeranče
- 1 lžička kypřicího prášku na pečení
Poleva:
- 500 ml pomerančové šťávy (džusu)
- sáček želatiny
- cukr podle uvážení
- šlehačka na ozdobení
Související články
Další zajímavé články
Jak upéct pomerančový piškot | recept
Pomerančový piškot | recept. S nastávajícími chladnými dny se hodí připomenout si teplé kraje moučníkem, jehož základem je právě jižní ovoce. Pomeranč…
Jak na jahodový želatinový dort | recept
Jahodový želatinový dort | recept. Červen je měsíc jahod, ale pokud si vytvoříte zásobu na chladnější části roku, můžete si červnové slunce přivolat k…
Jak uvařit hovězí maso po švábsku
Jak uvařit hovězí maso po švábsku | recept z hovězího masa. Hovězí maso po švábsku je opět jeden z receptů vaření v jednom hrnci. Tyto recepty se těší…
Jak upéct kynuté tvarohové rolky
Jak upéct kynuté tvarohové rolky | recept z kynutého těsta. Kynuté rolky podle následujícího receptu se skvěle hodí na snídani k šálku čaje nebo mléka…
Jak upéct nejjednodušší dortový korpus
Jak upéct nejjednodušší dortový korpus | recept na jednoduchý, rychlý a lahodný dortový korpus. Chci se s Vámi podělit o recept, který mě opravdu nadc…
Diskuze k článku