Jak upéct různé druhy pečiva z bramborového kynutého těsta

Bramborové kynuté těsto podle následující receptury je univerzální a můžete z něj upéct tyčky, preclíky nebo i dalamánky. S těstem se trochu hůře pracuje, bramborové těsto má tendenci řídnout, lepí se na ruce a není příliš žádoucí přidávat mouku navíc. Pečivo by bylo moc tuhé a i chuť by se zhoršovala. Ruce si před prací s těstem poprašte moukou a pracovní desku při tvarování tyček a preclíků také. Jemná chuť a vláčné těsto vám bude odměnou za trochu nepříjemnou práci s ním.