Jak připravit cuketový nákyp | recept

Děkuji za všechny cuketové nápady, těch není nikdy dost. Cuketa je výborná , měli jsme jich na chalupě spousty, utržená vydrží dlouho k pořebě i v lednici. Používala jsem je běžně na ("okurkový" salát) - ty mladé i s kůrou, jen důkladně omyté, navíc mladé cukety jsou bez zrníček. Ochutila jako okurkový salát, skoro to nebylo k poznání.Také jsem ty menší zavařovala jako okurky, nebo z nich dělala do sklenic "okurkové" řezy. To když se mi jich nahromadilo. Ty velikánské sklízel muž až po bramborách, vždy jich byla plná traktor. vlečka (pěstovali jsme je na poli) vysypal je na stodole a přikryl černou folií a tak byla krmivová zkladna pro všechna domcí zvířata na celou zimu. Ve šrotovnku se nasekaly na kousky, posypaly šrotem a havěť se mohla ujíst. Já si z nich někdy dělala dušené zelí, je výborné - moc nám chutnalo). Ať žije cuketa, je to výborná zelenina. Vlasta

• Odpovědět