Jak vykostit kuře – pracovní postup a recepty
Jestliže se naučíme vykostit kuře, výrazně tím vzroste využitelnost kuřecího masa, a to co do kvality i kvantity. Vykostěné kuře můžeme zpracovat doslova do poslední nitky masa. Vykostit kuře vyžaduje spíš odvahu, když se pustíme do práce, zjistíme, že to příliš složité není. Nabízíme pracovní postup a jako bonus recept na možnou kuchyňskou úpravu vykostěného kuřete.
Diskuze k článku
Přidat komentář
Další zajímavé články
Jak upéct kuře na divoko s nádivkou | recept
Kuře na divoko s nádivkou | recept. Kuřecí maso je v kuchyni nejvíce variabilní ze všech mas. Chuťově je nepříliš výrazné, a proto se výborně…
Jak uvařit staročeskou sváteční polévku kaldoun | recept
Recept na staročeskou polévku kaldoun. Kaldoun se připravoval ke svátečnímu obědu, kdy se jako hlavní chod podávala drůbež, protože se kaldoun vaří z…
Jak uvařit kuře ve sladkokyselé omáčce | recept
Kuře ve sladkokyselé omáčce | recept. Receptů, jak vytvořit sladkokyselou omáčku je bezpočet. Různé variace sladkokyselých omáček můžeme dostat také v…
Jak upéct kuře s jáhlovou nádivkou | recept na nadívané kuře
Jak upéct kuře s jáhlovou nádivkou | recept na nadívané kuře. Dnešní recept na kuře s jáhlovou nádivkou pochází ze staročeské kuchyně. Dříve se jáhly…
Jak uvařit kuřecí čínu se zelím a hráškem | recept
Kuřecí čína | recept. Pod lidovým názvem „čína“ si asi každý z nás představí něco jiného. Společný jmenovatel je většinou pokrm z pánve s těstovinami…
Hodnotím kladně a jen přidám kuře alá kachna. Kuře směle prokmínujeme mletým kmínem nasolíme a na sádle upečeme s kachnou se chutí vyrovná a s knedlem a zelím je to úžasná dobrůtka .