Přejít k hlavnímu obsahu

Jak kandovat citronovou kůru | návod

08. Leden 2023

Jak kandovat citronovou kůru | návod. Ze 6 citronů v bio kvalitě odstraňte kůru, nakrájejte ji na proužky a vařte ve 4 šálcích vody. Po 5 minutách varu přeceďte, zalijte čerstvou vodou a opět převařte. Postup třikrát opakujte, odstraníte hořkost. 

Ve 2 šálcích vody rozpusťte 2 šálky cukru, přidejte okapanou kůru a vařte 30 minut. Občas zamíchejte. Sceďte a kůru obalte ve 1/4 šálku cukru. Rozložte do jedné vrstvy a nechte 12 hodin zaschnout. Recept je z kanálu ONgov

Co je potřeba

  • kůra ze 6 citronů
  • voda
  • cukr
Autor: Mirka K.
Hodnocení

Diskuze k videu

Další zajímavé články

Jak kandovat ovoce
Jak kandovat ovoce
Jak na kandované ovoce | recept. Kandování je způsob zpracování ovoce, při kterém se šťáva v ovoci nahrazuje nasyceným cukerným roztokem. Postup je sn…
Jak připravit sušené ovoce | rady
Jak připravit sušené ovoce | rady
Jak připravit sušené ovoce | rady. Sušené ovoce, pochoutka, která se hodí pro jakoukoli příležitost nebo jen při sledování televizních pořadů. Tady je…