Přejít k hlavnímu obsahu

Jak postupovat při přípravě čaje

26. Květen 2019

Čaj může je skvělým společníkem nejen při dlouhých zimních večerech. Chcete se naučit připravovat ho správně? Na následujících řádcích poradíme, jak na to.

Co je potřeba

voda

čajové lístky

konvičky

1

Převaříme vodu, která by měla mít těsně pod 100 °C.

2

Nejprve nalijeme vodu do louhovací konvičky a pak přelijeme do druhé konvičky.

3

Připravené čajové lístečky zalijeme horkou vodou – na 6 dcl vody použijeme 3 čajové lžičky čaje. Čaj nedáváme do sítka, ale necháme ho volně.

4

Čaj ochutnáváme, abychom poznali, jestli je již dobře vylouhovaný.

5

Hotový čaj scedíme přes sítko do konvičky a podáváme.

Důležitá je louhovací konvička, ve které budete čaj podávat, sítko – nejlépe bambusové, a samozřejmě vybraný druh čaje. Čím je čaj čerstvější, tím je jeho kvalita vyšší.

Autor: Luna
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak poznat kvalitní čaj
Šálek lahodného čaje dokáže přinést vašim chuťovým buňkám opravdu nevšední zážitek. Ale jen v případě, že máte ten správný čaj. Bohužel většina čajů d…
Jak připravit exotické druhy čajů
Zatímco někteří z nás po ránu rozespalí přelijí sáček s čajem v hrníčku, pro jiné je příprava tohoto tradičního nápoje hotovým rituálem…
Jak udělat domácí bubble tea | recept
Domácí bubble tea | recept. Bubble tea pochází z Taiwanu. Skládá se z čaje a vedlejších surovin, mléka, cukru, medu, ovoce, sirupu, čokolády atd. Možn…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.