Jak připravit marinované tofu s paprikami | recept

Marinované tofu s paprikami | recept. Tofu (tou-fu) se často používá v čínské kuchyni a v jídelníčku ho mají i vyznavači zdravého životního stylu. Jedná se o tvaroh (sýr) ze sojových bobů, který se výborně hodí např. k marinování, protože samotný nemá téměř žádnou chuť, ale snadno vstřebá chutě i vůně přidaných ingrediencí. Tvrdí se, že při správné úpravě nepoznáte rozdíl od masa. S tímto tvrzením tak úplně nesouhlasím. Maso je maso a tofu je tofu. Přesto ho občas do jídelníčku zařazuji. Zkuste si také osmažit tento sójový produkt, třeba podle následujícího receptu.