Jak připravit variaci Cordon bleu z mletého vepřového masa | recept
Jak připravit variaci Cordon bleu z mletého vepřového masa | recept. Abyste si pochutnali, je bezpodmínečně nutné tento pokrm připravovat z kvalitního mletého masa. Pokud se rozhodnete, stejně jako já, pro vepřové, zkuste se poptat po mase z přeštického černostrakatého prasete. Jeho maso obsahuje nitrosvalový tuk a proto je šťavnaté s výbornou chutí. Mletý plněný řízek na způsob Cordon bleu se tradičněji zhotovuje z telecího masa nebo ze směsi vepřového a hovězího při zachování stejného postupu. Máte tedy na výběr a je jen na vás, jaké maso zvolíte.
Diskuze k článku
Přidat komentář
Další zajímavé články
Jak uvařit jídlo s mletým masem, omáčkou a přílohou v jednom pekáčku | recept
Jak uvařit jídlo s mletým masem, omáčkou a přílohou v jednom pekáčku | recept. Tento recept už nějakou dobu koluje v různých podobách a diskusích např…
Jak uvařit zabijačkový guláš | recept
Jak uvařit zabijačkový guláš | recept. Zažili jste někdy pravou vesnickou zabijačku? Dnes už nejsou tak obvyklé jako byly dříve, kdy v každém poř…
Jak připravit placičky z mletého masa s houbovou náplní
Jak připravit placičky z mletého masa s houbovou náplní | recept z mletého masa. Mleté maso je ideální pro začínající kuchaře. Lze zpracovat mnoha způ…
Jak upéct plněné šišky z mletého masa
Jak upéct plněné šišky z mletého masa | recept z mletého masa. Šišky z mletého masa si můžete připravit dvojím postupem a to podle toho, kolik máte zr…
Jak uvařit masové knedlíčky se špagetami | recept na těstoviny
Jak uvařit masové knedlíčky se špagetami | recept na těstoviny. Dnes si podle našeho návodu můžete uvařit těstoviny s omáčkou z rajčat a masovými koul…