Co je potřeba

5 bílků
špetka soli
250 g ořechů
250 g cukru moučka
Krém:
5 žloutků
120 g cukru moučka
3 lžíce kakaa
2 lžíce vody
150 g másla
Poleva:
1 balení čokopolevy

1

Bílky trochu osolíme a vyšleháme v tuhý sníh.

2

Postupně přidáváme cukr, jakmile se směs spojí, přidáme mleté ořechy.

3

Plech potřeme tukem, vysypeme moukou a nalijeme na něj těsto, povrch uhladíme. Pečeme 20 minut dorůžova ve středně vyhřáté troubě.

4

Necháme do druhého dne odležet.

5

Žloutek vyšleháme s cukrem, přidáme kakao a vodu. Ve vodní lázni šleháme do zhoustnutí. Do vychladlé směsi zašleháme máslo.

6

Potřeme plát a necháme ztuhnout. Polijeme čokoládou a uhladíme. Vychladlé cukroví nakrájíme.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
3
Average: 3 (7 votes)