Přejít k hlavnímu obsahu

Jak uvařit dýňovo-sýrovou omáčku na těstoviny | recept

Dýňovo-sýrová omáčka | recept. Dýně se v posledních letech stala i v české kuchyni symbolem podzimu. Uplatníte ji snadno ve sladkých i slaných pokrmech. Její tepelná úprava trvá relativně krátkou dobu. A pokud navíc použijete dýni Hokaido, tak ji stačí jen nakrájet a může se vařit, její slupka totiž tepelnou úpravou rychle změkne a pak ji lze rovnou rozmixovat. Do českých kuchyní vtrhla dýňová móda především v podobě rychlé polévky, která zasytí, avšak díky nízkokalorické hodnotě je dýně vhodná i pro redukční diety. V tomto receptu vykouzlíte z dýně ve chvíli chutnou a neotřelou omáčku na těstoviny. Dýně je pak doplněna výraznou chutí nivy a ovoněná čerstvými bylinkami.

Diskuze k článku

Přidat komentář

Další zajímavé články

Jak udělat rajčatovou omáčku | recept
Tipy na rajčatovou omáčku pro kuchařské začátečníky. Rajčatová omáčka nemusí nutně být tou „rajskou“, která českého strávníka provází od mateřské škol…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.