Jak uvařit poctivé houbové kyselo, které si budete připravovat často a rádi

Houbová sezona je v letošním roce v plném proudu. Pokud u vás právě teď po nocích nebloudí medvědi a můžete bez obav do lesa, určitě vyrazte a nasbírejte pár krásných, zdravých hřibů, které jsou do kysela nejlepší. Pokud máte houby rádi, bude vám polévka, jež se připravuje po staletí, jistě chutnat. Pokud do lesa nechodíte, nebo houby nepoznáte, při nejhorším můžete koupit i lesní houby sušené. Jsou sice drahé, ale pokrmy z nich připravené chutnají podobně báječně, jako když si je usušíte svépomocí.