Jak nahradit majonézu při přípravě bramborového salátu | recepty
Jak nahradit majonézu při přípravě bramborového salátu | recepty. Bramborový salát nemusíte připravovat jen s klasickou majonézou. Vánoční jídelníček je plný nezdravých kalorických dobrot, a tak zkuste alespoň salát odlehčit. Tradiční bramborový salát bývá bohatý na přísady a záměna majonézy za méně tučnější ingredienci prospěje našemu trávení. Nemějte obavy, i bramborový salát bez majonézy vám bude chutnat. Přesvědčte se sami.
Diskuze k článku
Přidat komentář
Výborný tip, moc děkuji za příspěvek, toto určitě vyzkouším!
Dobrý den , dříve jsme taky dělali bramborový salát s majonézou, ale
někdy se stalo,že někomu bylo těžko a tak jsme použili místo majonézy
normální smetanu ,stačí 12% . Brambory ji krásně vsáknou a je daleko lepší.
Brambory ,mrkev ,okurka , hrášek ,vař. vejce , nastrouhaný šunkový salám ,
cibule , hořčice sůl , pepř a smetana a nic víc.
Chybí tu ještě jeden recept. Podle množství bramborového salátu se uvaří třeba 5 vajec natvrdo. Pak se oddělí žloutky od bílků. Natvrdo uvařené žloutky se rozmixují s kysanou smetanou (200 nebo 250 gramů) a může se přidat 1 nebo 2 lžíce jogurtu. Dochutí se přidáním soli a obyčejné hořčice nebo se ochutí hotový salát. Bílky se pokrájí a přidají do salátu.
Tip na vaření vajec natvrdo. Vajíčka vložíte do studené vody. Přiklopíte pokličkou a dáte vařit. V okamžiku, kdy se voda začne vařit, tak vajíčka odstavíte ze sporáku a necháte stále přiklopené po dobu 13 minut. Poté budou vajíčka natvrdo.
Další zajímavé články
Dobrý den.
Moje matka nikdy nedávala do salátu majonézu. Používala řídká smažená vajíčka. Vím, že to nyní není až tak zdravé, ale salát byl velmi dobrý.