Jak naložit s bezem? Pomůže Bezová kuchařka babičky Helgy

Před lípou smekni, před bezem klekni. To říká staré a pravdivé pořekadlo. Naši předci velmi dobře věděli, proč si bez vážit a měli mnoho receptů, které denně využívali. Dle sezóny z bezu čerstvého, ať už z listů, květů či plodů, jindy z bezinek zavařených, ze sušených květů nebo bezových džemů připravovali čaje, masti, tinktury, zralé bezinky používali do pokrmů... My vám teď přinášíme Bezovou kuchařku babičky Hlegy, ve které se ukrývá mnoho skvělých receptů. Zkuste je a uvidíte, že budete spokojeni.