Jak připravit nepečené kuličky z jedlých kaštanů | recept
Nepečené kuličky z jedlých kaštanů | recept. Čerstvé kaštany se v prodeji objevují od časného podzimu do Vánoc. Po zbytek roku je můžeme koupit zmrazené nebo ve formě pyré. Plody kaštanovníku obsahují řadu zdraví prospěšných minerálů a vitaminů. Obsahují až 40 % škrobu a mají více uhlovodanů než většina ořechů. Jsou výborným zdrojem energie. Do jídelníčku je ve vhodné úpravě mohou zařadit i diabetici, kaštany mají nízký obsah cukru. V potravinářství slouží k výrobě nugátu. Syrové se nekonzumují, doporučená úprava je pečení nebo vaření. Vyzkoušejte rychlé nepečené kuličky z vařených kaštanů, určitě vám zachutnají.





