Jak připravit pravé japonské sushi

28. Prosinec 2010

Zkoušeli jste doma někdy připravit japonské sushi, ale nikdy to nebylo ono? Pojďme se ho společně naučit od japonského šéfkuchaře. Ten nám ukáže, jak pravé japonské sushi připravit, abychom z něj měli očekávaný kulinářský požitek. A třeba budete chtít uspořádat i domácí sushi párty pro přátele!

Co je potřeba

čerstvé ryby, uvařená rýže, mořské řasy, sezam nebo kaviár, krabí tyčinky, avokádo, předvařené krevety, kousky ledového salátu

Tipy

Nigiri: pod maso Japonci někdy schovávají i pálivý křen wasabi.
Japonci dokonce jedí i samotné plátky masa - sashimi Obvykle k tomu ještě přikusují strouhanou bílou ředkev.