Jak připravit salát s pečenou řepou | recept

Salát s pečenou řepou | recept Řepa je velice zdravá zelenina, na tom se jistě shodneme, ale její oblíbenost již není tak jednoznačná. Mnozí z nás si ji vybaví především ze školních jídelen, kde v nakládané podobě doprovázela kopečky rizota. Tato mnohdy nepříliš chutná role ji však velice ukřivdila. Červená řepa je nejen zdravá, ale lze ji připravit i velice chutně a nápaditě. Záleží pouze na fantazii. V tomto receptu je použita pečená řepa. To sice vyžaduje trochu více času na přípravu, ale výsledek jistě stojí za to. Tento salát je vhodným doplňkem k hlavním chodům, ale dokáže obstát i jako lehká večeře.