Jak připravit tatarák na pařížský způsob | recept
Recept na tatarák na pařížský způsob – to je tatarák servírovaný na opečeném bílém pečivu. Tatarák ze semletého hovězího zadního nebo hovězí svíčkové, žampionů, šalotky, kapary, okurky, dijonské hořčice, worcesteru, čerstvého mletého pepře, soli, vaječného žloutku a smetany. Tatarák na pařížský způsob se v roce 2011 hostům podával u příležitosti Mezinárodního filmového festivalu v Karlových Varech ve festivalové restauraci Magic Mirrors. Jak na to? Recept na tatarák krok za krokem ve videu.
Diskuze k článku
Přidat komentář
Další zajímavé články
Jak udělat vrstvený koláč s povidly, tvarohem, jablky a drobenkou
Jak udělat vrstvený koláč s tvarohem, povidly a jablky | recept na koláč s drobenkou. Dilema, zda upéct koláč s tvarohem, s povidly, s jablky, ne…
Jak vyrobit domácí vitaminový nápoj z dýně
Jak vyrobit domácí vitaminový nápoj z dýně | recept na podzimní vitaminovou vzpruhu. Přišly na Vás podzimní chmury, únava, vyčerpanost a celkové oslab…
Jak udělat zázvorovou limonádu | recept
Jak udělat zázvorovou limonádu | recept na domácí zázvorovou limonádu s citronem. Zázvor je hojně používaný především v zimních měsících k p…
Jak upéct tvarohovo-jablečné řezy
Jak upéct tvarohovo-jablečné řezy | recept jak využít jablka. Vrcholí sklizeň jablek a tak se častěji než jindy v kuchyni zpracovávají plody, které ne…
Jak upéct slané šneky z listového těsta, špenátu a sýru
Jak upéct slané šneky z listového těsta, špenátu a sýru | recept na šneky z listového těsta se špenátem. Proč se omezovat pouze na klasiku – závin z l…
O víkendu jsem byl v jedné resturaci a tam měli tatarák, že by se za něj nestyděl ani Pohlreich! Úžasná chuť masa a žádné zbytečnosti navíc. Po diskuzi s obsluhou jsem se navíc dozvěděl, že zde pořádají Mistrovství ČR v míchání tatráku, takže je jasné, že na tataráky jsou tu specialisti. Restaurace se jmenuje Angusfarm Soběsuky a na jejich stránkách jsem našel i recepty na jejich tataráky, takže doporučuji!
<a href="https://www.angusfarm.cz/recepty/tatarsky-biftek-tatarak-2074/">https:/…;