Jak připravit tatarák na pařížský způsob | recept
Recept na tatarák na pařížský způsob – to je tatarák servírovaný na opečeném bílém pečivu. Tatarák ze semletého hovězího zadního nebo hovězí svíčkové, žampionů, šalotky, kapary, okurky, dijonské hořčice, worcesteru, čerstvého mletého pepře, soli, vaječného žloutku a smetany. Tatarák na pařížský způsob se v roce 2011 hostům podával u příležitosti Mezinárodního filmového festivalu v Karlových Varech ve festivalové restauraci Magic Mirrors. Jak na to? Recept na tatarák krok za krokem ve videu.
Diskuze k článku
Přidat komentář
Další zajímavé články
Jak připravit levná a chutná jídla pro celou rodinu
V dnešní době, kdy ceny potravin neustále rostou, hledá mnoho rodin způsoby, jak ušetřit a přitom se dobře najíst. Dobrou zprávou je, že chutné jídlo…
Jak vytvořit dětská jídla, která vypadají, jako zvířátka?
Děti milují jednoduchá a zábavná jídla, která jsou barevná a snadno se jí rukama. Proč jim na Den dětí neudělat barevné jednohubky? Zpravidla není pot…
Jak správně kombinovat víno a pokrmy
Dobře zvolené víno může výrazně podtrhnout chuť jídla – a naopak. I když neexistuje jeden univerzální návod, existují jednoduché principy, které vám v…
Jak najít levnou, a přitom kvalitní zrnkovou či mletou kávu?
Jestli si rádi uvaříte výtečnou kávu a nejde přitom o jeden či dva šálky denně, určitě jste zpozorněli, když jste v regálech obchodů viděli kávu…
S Orionem na gril: Stylové vybavení, se kterým bude každé grilování zážitkem
Grilovací sezóna je opět tady! Dny se prodlužují, počasí láká ven a s tím přichází ideální příležitost užít si společné chvíle s rodinou či přáteli u…
O víkendu jsem byl v jedné resturaci a tam měli tatarák, že by se za něj nestyděl ani Pohlreich! Úžasná chuť masa a žádné zbytečnosti navíc. Po diskuzi s obsluhou jsem se navíc dozvěděl, že zde pořádají Mistrovství ČR v míchání tatráku, takže je jasné, že na tataráky jsou tu specialisti. Restaurace se jmenuje Angusfarm Soběsuky a na jejich stránkách jsem našel i recepty na jejich tataráky, takže doporučuji!
<a href="https://www.angusfarm.cz/recepty/tatarsky-biftek-tatarak-2074/">https:/…;