Přejít k hlavnímu obsahu

Jak připravit vepřovou pečeni | recept

04. Únor 2018

Přemýšlíte, co si připravit o víkendu k obědu? Co takhle vynikající vepřovou pečeni? Vepřové maso v lahodné omáčce s oblíbeným knedlíkem je určitě skvělou volbou k nedělnímu či svátečnímu obědu. Vyzkoušejte si připravit vepřovou pečeni podle videoreceptu od Majkla z kanálu Vařte s Majklem, pečeně Vám všem určitě zachutná a k receptu se budete rádi pravidelně vracet. Dobré chutnání!

Co je potřeba

  • 2 kg vykostěné vepřové plece s vepřovou kůží na jedné straně
  • 1 kg vepřových kostí
  • 1 litr vařící vody
  • 0,5 litru tmavého piva
  • 1 lžíce čerstvě mletého kmínu
  • 1 lžíce čerstvě mletého pepře
  • 2 velké mrkve
  • 2 velké petržele
  • Polovinu pórku
  • 1 jablko
  • 1 větší cibule hnědá 
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lžíce hnědého cukru
  • 1 lžíce worcestrové omáčky
  • 4 bobkové listy
  • 1 velká lžíce majoránky
  • 3 větvičky čerstvého tymiánu
  • 1 velká lžíce soli
Autor: redakce
Hodnocení
Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Další zajímavé články