Jak připravit vepřovou pečeni | recept
04. Únor 2018
Přemýšlíte, co si připravit o víkendu k obědu? Co takhle vynikající vepřovou pečeni? Vepřové maso v lahodné omáčce s oblíbeným knedlíkem je určitě skvělou volbou k nedělnímu či svátečnímu obědu. Vyzkoušejte si připravit vepřovou pečeni podle videoreceptu od Majkla z kanálu Vařte s Majklem, pečeně Vám všem určitě zachutná a k receptu se budete rádi pravidelně vracet. Dobré chutnání!
Co je potřeba
- 2 kg vykostěné vepřové plece s vepřovou kůží na jedné straně
- 1 kg vepřových kostí
- 1 litr vařící vody
- 0,5 litru tmavého piva
- 1 lžíce čerstvě mletého kmínu
- 1 lžíce čerstvě mletého pepře
- 2 velké mrkve
- 2 velké petržele
- Polovinu pórku
- 1 jablko
- 1 větší cibule hnědá
- 3 stroužky česneku
- 1 lžíce hnědého cukru
- 1 lžíce worcestrové omáčky
- 4 bobkové listy
- 1 velká lžíce majoránky
- 3 větvičky čerstvého tymiánu
- 1 velká lžíce soli
Další zajímavé články
Jak usmažit sekaný vepřový řízek s celerem | recept
Sekaný vepřový řízek s celerem | recept. Mleté maso, ochucené celerem a upravené jako řízek je šťavnaté, křehké a chutná jak teplé, tak studené. Po od…
Jak připravit bramborový salát podle rodinného receptu | recept
Příprava štědrovečerního bramborového salátu byla tradičně tatínkova záležitost. Dokonce i výrobu majonézy nikomu nesvěřil, vše měl pevně ve svých ruk…
Jak upéct slaný cuketový chléb
Pokud máte k dispozici 2 mladé cukety, zkuste si z nich upéct netradiční slaný cuketový chléb. Tento chléb má všestranné využití, stejně jak…
Jak připravit papriky s mletým masem a cuketou
Dnešní recept je tak snadný, že je zbytečné uvádět přesné množství jednotlivých ingrediencí. Řiďte se vlastní chutí, nic nejde pokazit. Stejně tak mát…
Jak připravit hovězí s omáčkou z Gorgonzoly
Aby se vám následující pokrm vydařil, je velmi důležitá volba hovězího masa. Hovězí maso na minutku má být co nejkvalitnější, jen tak bude maso křehké…
Diskuze k videu