Jak udělat český džuveč | recept

Džuveč | recept - receptů na toto původně turecké jídlo je mnoho, a právě proto se mohou od sebe hodně odlišovat. Klasikou je maso, rýže a zelenina, ale recepty jsou často poplatné ročnímu období, a tak se používá, co je k dispozici. V letním období dominují podušené papriky s rajčaty místo zeleniny a opečené brambory v kombinaci s rýží jsou důkazem toho, že není džuveč jako džuveč. Přinášíme recept na velmi chutný český džuveč, který se od turecké klasiky trochu liší.