Jak upéct velikonoční sekanou | recept
Velikonoční sekanou | recept. O Velikonocích je zvykem, častěji než kdy jindy, využívat při přípravě jídel vejce a divoce rostoucí bylinky. Velikonoce jsou svátkem pohyblivým a někdy se stane, že mladé kopřivy, lístky popence, medvědího česneku a jiných bylinek nejsou k dispozici. Nezbyde nám proto nic jiného, než vzít zavděk rychlenou pažitkou, cibulovou natí nebo bylinkami z mrazničky. Na fotografii k následujícímu receptu také nejsou doporučované (a vynikající) mladé kopřivy, ale zmrazené česnekové výhonky z minulého roku. Jestliže budete chtít sekanou podle tohoto receptu vyzkoušet, zkuste na vycházce najít alespoň trochu mladých kopřiv, jejich chuti se totiž nic nevyrovná.
Diskuze k článku
Přidat komentář
Další zajímavé články
Jak upéct plněnou sekanou | recept
Plněná sekaná | recept. Pokrmy z mletého masa jsou oblíbené především pro svoji nenáročnost a rychlost přípravy. Mleté maso si nechte umlít raději u ř…
Jak připravit kapustové karbanátky s masem | recept
Kapustové karbanátky | recept. Recept na kapustové karbanátky neuvádí přesný rozpis množství surovin. Ty si každý může zvolit podle sebe. Někdo dává v…
Jak upéct velikonočního beránka z kefírového těsta | recept
Jak upéct velikonočního beránka z kefírového těsta | recept. Upečený beránek nesmí o Velikonocích chybět, bez něj by nebyly ty „pravé“ svátky. A…
Jak upéct roládu z vepřového masa s jarními bylinkami | recept
Vepřová roláda s jarními bylinkami | recept. Masové rolády se dají připravit v nesčetných variacích, ať se to týká druhu použitého masa nebo ostatních…
Jak uvařit špagety s kopřivami a masem | recept
Špagety s kopřivami a masem | recept. Mladé kopřivy mají výraznou chuť a na jaře je jich všude plno. Byla by škoda nezkusit je zařadit do jídelníčku.…