Jak uvařit pohankovou polévku s houbami | recept
Jak uvařit pohankovou polévku s houbami | recept Z pohanky lze připravit řadu chutných pokrmů. Je chutná jako příloha k masům, jako zavářka do polévek, připravují se z ní slané i sladké kaše nebo obdoba rizota. Pohanka obsahuje vitaminy skupiny B, vitamin P (rutin), železo, fosfor, draslík, měď a zinek. Má vyšší obsah bílkovin, než rýže. Před použitím pohanku propláchneme a spaříme horkou vodou. Vzhledem k vysokému obsahu tuku pohanku neskladujeme dlouho, tuk obsažený v semenech stářím žlukne a pohanka je pak hořká. Zkuste si uvařit polévku z pohanky podle mého následujícího receptu.
Diskuze k článku
Přidat komentář
Další zajímavé články
Jak uvařit polévku s květákovými knedlíčky | recept
Květáková polévka s květákovými knedlíčky | recept. Květáková polévka se řadí k bílým zahuštěným polévkám. Je dostatečně hustá, a proto ji můžeme podá…
Jak uvařit houbovou krémovou polévku | recept
Houbová krémová polévka | recept. Na Štědrý den se leckde podává na slavnostní večeři houbová polévka. Většinou se vaří ze sušených hub. Letos je ale…
Jak uvařit pohankovou polévku s červenou řepou | recept
Pohanková polévka | recept. Pohanka je obilnina se spoustou léčivých účinků, k jednomu z nejvýraznějších patří pozitivní vliv při léčbě křečových žil.…
Jak připravit pohankový salát s mrkví, polníčkem a hráškem | recept
Pohankový salát | recept. Pohanka slaví již několik let návrat do české kuchyně. Neustále jsou zdůrazňovány její pozitivní účinky na lidské zdraví, př…
Jak uvařit mexickou rajčatovou polévku | recept
Mexická rajčatová polévka | recept. Nabízím vám k vyzkoušení recept na netradiční rajskou polévku. Předpis prý pochází z mexické kuchyně. Na přípravu…