Jak uvařit špagety al dente | recept
S Italem v kuchyni vyzkoušíme recept na úspěšnou přípravu špaget v úpravě al dente. Těstoviny al dente? To jsou podle Itala v kuchyni takové těstoviny, které nejsou ani tvrdé, ani rozvařené, prostě mají tu správnou konzistenci. Majitel italské restaurace Al Dente Gianfranco Coizza nám ukáže, jak takové špagety al dente mají vypadat.
Diskuze k článku
Přidat komentář
Další zajímavé články
Jak připravit smetanové špagety s pečenou cuketou a pórkem | recept
Smetanové špagety s pečenou cuketou a pórkem | recept. Jednoduchých receptů na těstoviny není nikdy dost. Jejich velkou předností bývá především rychl…
Jak uvařit těstoviny s ančovičkami a bylinkovou strouhankou | recept
Těstoviny s ančovičkami a bylinkovou strouhankou | recept. Rychlých receptů na těstoviny není nikdy dost a je dobré jich mít v zásobě více. Hlavní chu…
Jak uvařit špagety po uhlířsku – Carbonara | recept
Špagety po uhlířsku – Carbonara | recept. Původ tohoto receptu na špagety je nejasný. Traduje se, že do Říma se dostal z Umbrie. Je to pokrm jednoduch…
Jak udělat tagliatelle s pastou z pečených paprik | recept
Jak udělat tagliatelle s pastou z pečených paprik | recept. Dlouhé ploché nudle tagliatelle s pastou z pečených paprik? Mňam! Je to báseň pro chuťové…
Jak uvařit ostré špagety s cuketou a salámem | recept
Ostré špagety s cuketou a salámem | recept. Následující recept patří k našemu rodinnému stříbru. Jedná se o variaci na rajčatovou omáčku na špagety. P…