Jak na plněnou zapečenou cuketu | recept

Plněná zapečená cuketa | recept. Cukety patří k létu. Je to nenáročná zelenina na pěstování, potřebuje jen slunce a dostatek vody. Z jedné rostliny sklidíte cukety i pro příbuzné a známé :) Cuketa má nízký obsah kalorií a vysoký obsah minerálů. Hodí se pro diabetiky, osoby s redukční dietou, pomáhá při zácpě. Z cukety lze připravit mnoho pokrmů, sladkých i slaných. Cuketu neloupeme, slupka obsahuje hořčík a karoteny, jen ji důkladně omyjeme. Z mladých plodů neodstraňujeme ani měkkou dužinu s málo vyvinutými semeny, konzumujeme celé plody. Ze starších přerostlých plodů dužinu se semínky lehce vyškrábneme lžičkou.