Velikonoční mazanec s ovocným salátem - Markéta Krajčovičová - RECEPTY KUCHYNE LIDLU

Co je potřeba

Na mazanec:

  • 200 ml polotučného mléka
  • 100 g krupicového cukru
  • 40 g droždí
  • 750 g polohrubé mouky
  •  kůra z limetky
  • 1 vanilkový lusk
  • 3 žloutky
  • 150 g másla
  • 100 g rozinek
  • Tuzemák na namočení rozinek
  • 150 g pistácií a mandlí (vyloupneme-li je, mohou být i solené)
  • 1 celé vejce na pomazání

Na ovocný salát:

  • 1 jablko
  • hrst borůvek
  • pár lístků máty
  • 2 lžičky třtinového cukru
  • šťáva z limetky
  • hrst malin
  • pistácie na posypání