Přejít k hlavnímu obsahu

Jak na velikonoční mazanec s ovocným salátem

13. Duben 2017

Voňavý a dozlatova upečený mazanec s rozinkami by na velikonočním stole rozhodně neměl chybět. Namažete-li jej máslem a doplníte ovocným salátem, pak si s celou rodinou vskutku skvěle pochutnáte. Připravte si vláčný a lahodný velikonoční mazanec s ovocným salátem podle receptu od Markéty Krajčovičové z kanálu Kuchyně Lidlu, určitě se po něm jen zapráší.

Co je potřeba

Na mazanec:

  • 200 ml polotučného mléka
  • 100 g krupicového cukru
  • 40 g droždí
  • 750 g polohrubé mouky
  •  kůra z limetky
  • 1 vanilkový lusk
  • 3 žloutky
  • 150 g másla
  • 100 g rozinek
  • Tuzemák na namočení rozinek
  • 150 g pistácií a mandlí (vyloupneme-li je, mohou být i solené)
  • 1 celé vejce na pomazání

Na ovocný salát:

  • 1 jablko
  • hrst borůvek
  • pár lístků máty
  • 2 lžičky třtinového cukru
  • šťáva z limetky
  • hrst malin
  • pistácie na posypání
Autor: redakce
Hodnocení

Diskuze k videu

Další zajímavé články

Jak upéct mazanec na Velikonoce | recept
Jak upéct mazanec na Velikonoce | recept
Velikonoční mazanec | recept. Mazance se tradičně pečou na Bílou sobotu a o velikonoční neděli se nechávaly posvětit v kostele. Je to jedno z nejstarš…