Co je potřeba

Hovězí na houbách pro 4 jedlíky:

zhruba 150 g slaniny
5 středních cibulí
4 plátky hovězího masa
čerstvé houby
olej, sůl pepř

Na přílohu k hovězímu masu na houbách:
rýže
olej
voda
2 poloviny cibule, do kterých vpíchneme hřebíček

Tento recept na hovězí na houbách

1

Začněte slaninou. Slaninu restujte na mírném ohni dotmava.

2

Plátky hovězího masa naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme a opepříme.

3

Nalijeme trochu oleje a plátky hovězího masa restujeme.

4

Vsypeme pokrájené houby, zalijeme vodou a dusíme. Omáčku dochutíme a dohustíme, je-li to potřeba.

5

Připravíme si rýži. Oplácheme ji, do hrnce nalijeme trochu oleje a rýži opražíme. Až zbělá, zalijeme ji vodou, osolíme, vložíme cibuli s napíchaným hřebíčkem a pomalu vaříme.

6

Hovězí na houbách podáváme s rýží.

Autorská práva ZDE

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
4
Average: 4 (4 votes)