Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat lososa na smetaně se žampiony | recept

Jak udělat lososa na smetaně se žampiony | recept. Lososa připravujeme podobně jako pstruha. Tentokrát si připravíme výtečného lososa na smetaně se žampiony. Tady je můj recept.

Co je potřeba

4 porce lososa (podkovy)
sůl
mletý bílý pepř
hladká mouka
lžíce oleje
1 – 2 lžíce másla
100 – 150 g žampionů
125 g zakysané smetany
citron a petrželka

1

Lososa osolíme, opepříme a obalíme v mouce.

2

Na másle a oleji opečeme.

3

Přidáme plátky žampionů a pod pokličkou podusíme doměkka. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu a krátce prohřejeme.

4

Podáváme s vařenými bramborami, ozdobené plátkem citronu a snítou petrželky.

Místo žampionů můžeme použít cuketu a omáčku dochutit koprem.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak udělat lososovou pomazánku | recept
Jak udělat lososovou pomazánku | recept. Pokud si chcete připravit pomazánku z mořské ryby, konkrétně z lososa, pak jsou následující řádky určeny práv…
Jak udělat grilovaného lososa | recept
Jak udělat grilovaného lososa | recept. Lahůdka, která se na našich stolech objevuje čím dál tím častěji. Losos je univerzální ryba, která chutná jak…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.