Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat lososa na smetaně se žampiony | recept

Jak udělat lososa na smetaně se žampiony | recept. Lososa připravujeme podobně jako pstruha. Tentokrát si připravíme výtečného lososa na smetaně se žampiony. Tady je můj recept.

Co je potřeba

4 porce lososa (podkovy)
sůl
mletý bílý pepř
hladká mouka
lžíce oleje
1 – 2 lžíce másla
100 – 150 g žampionů
125 g zakysané smetany
citron a petrželka

1

Lososa osolíme, opepříme a obalíme v mouce.

2

Na másle a oleji opečeme.

3

Přidáme plátky žampionů a pod pokličkou podusíme doměkka. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu a krátce prohřejeme.

4

Podáváme s vařenými bramborami, ozdobené plátkem citronu a snítou petrželky.

Místo žampionů můžeme použít cuketu a omáčku dochutit koprem.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak udělat lososovou pomazánku | recept
Jak udělat lososovou pomazánku | recept. Pokud si chcete připravit pomazánku z mořské ryby, konkrétně z lososa, pak jsou následující řádky určeny práv…
Jak udělat grilovaného lososa | recept
Jak udělat grilovaného lososa | recept. Lahůdka, která se na našich stolech objevuje čím dál tím častěji. Losos je univerzální ryba, která chutná jak…