Co je potřeba

Pro 4 osoby:
1,5 kg kuřecích křidélek

Marináda:
2 dcl černého piva
100 ml sojové omáčky
1 lžíce oleje
1 lžíce soli
2 stroužky česneku
1 lžíce hnědého cukru

Hermelínový dip:
100 g majonézy
50 g hermelínu
1 cibule
1 řapík celeru
sůl, pepř

1

Kuřecí křidélka v kloubu rozdělíme na poloviny.

2

Na marinádu svaříme všechny suroviny, necháme zchladnout a křídla do ní naložíme na 4 hodiny.

3

Na dresink smícháme majonézu s nastrouhaným hermelínem, nadrobno nasekanou cibulí a nadrobno nakrájeným celerem.

4

Dochutíme solí a pepřem.

5

Křídla pečeme při 200°C asi 40 minut.

6

Podáváme s dipem a pečivem.

Tipy

Zázvorová marináda:
půl hrnku sójové omáčky
2 lžíce citron. šťávy
2 lžíce pomeranč. šťávy
1 chilli paprička
1 lžíce zázvoru
1 stroužek česneku

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
1
Average: 1 (1 vote)