Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat pivní křídla s hermelínovým dipem

Recept na kuřecí křidélka s vynikajícím hermelínovým dipem. Výborný hermelínový dip, který se hodí nejen ke křidélkům, si připravíme podle níže uvedeného receptu. Kuřecí křidélka s hermelínovým dipem - to je dobrota!

Co je potřeba

Pro 4 osoby:
1,5 kg kuřecích křidélek

Marináda:
2 dcl černého piva
100 ml sojové omáčky
1 lžíce oleje
1 lžíce soli
2 stroužky česneku
1 lžíce hnědého cukru

Hermelínový dip:
100 g majonézy
50 g hermelínu
1 cibule
1 řapík celeru
sůl, pepř

1
Kuřecí křidélka v kloubu rozdělíme na poloviny.
2
Na marinádu svaříme všechny suroviny, necháme zchladnout a křídla do ní naložíme na 4 hodiny.
3
Na dresink smícháme majonézu s nastrouhaným hermelínem, nadrobno nasekanou cibulí a nadrobno nakrájeným celerem.
4
Dochutíme solí a pepřem.
5
Křídla pečeme při 200°C asi 40 minut.
6
Podáváme s dipem a pečivem.

Zázvorová marináda:
půl hrnku sójové omáčky
2 lžíce citron. šťávy
2 lžíce pomeranč. šťávy
1 chilli paprička
1 lžíce zázvoru
1 stroužek česneku

Autor: KJersey
Hodnocení
Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Další zajímavé články

Obrázek není k dispozici
Pro nejlepší křidélka už nemusíte do fastfoodu, ale můžete si je připravit doma. Ukážu vám v mém receptu, jak udělat medová křidélka s chilli. Dobrota…
Obrázek není k dispozici
Nádivka do kuřete? Pečené kuře s nádivkou, brambory a kompot , to je menu doslova vonící domácí pohodou. A pro některé i vzpomínka na dobu, kdy – jak…