Jak udělat sekanou z krůtího masa | recept
Jak udělat sekanou z krůtího masa | recept. Dozlatova upečená domácí sekaná z mletého masa je stále oblíbenou klasikou a bez nadsázky můžeme říct, že je recept na ni často i rodinným stříbrem. Dobrou domácí sekanou jen málokdo pohrdne. A nemusí být jen z vepřového a hovězího masa, má různé varianty. Nabízíme vám recept na výbornou krůtí domácí sekanou. Vyzkoušejte ji, bezpochyby vám bude chutnat.
Diskuze k článku
Přidat komentář
Další zajímavé články
Jak připravit krůtí plátky s čerstvými mladými hrachovými lusky?
Na zahrádkách nám právě dorůstá mladý hrášek a v některých luscích už máme menší či větší kuličky hrášku. Právě toto je výborné období na to, vyu…
Jak připravit pečenou krůtu se zeleninovou přílohou | recept
Jak připravit pečenou krůtu se zeleninovou přílohou | recept. Dnešní recept je volně inspirovaný britskou kuchyní. Angličané připravují krocana na svá…
Jak správně vyškvařit husí sádlo – tradiční poklad české kuchyně
Husí sádlo patří k nejcennějším tukům v české kuchyni. Má jemnou chuť, krásně voní a vydrží dlouho čerstvé. Používá se na mazání chleba, pečení brambo…
Jak na svatomartinská husí stehna s knedlíkem a zelím
Svatý Martin a husa k sobě patří už po staletí. Tradiční svatomartinské hody jsou symbolem konce podzimu, hojnosti a sdílení s rodinou. Celá husa ale…
Jak připravit nejlepší svatomartinskou husu a s čím ji podávat
Svatomartinská husa je tradiční specialita, která se podává 11. listopadu na svátek svatého Martina. Podle legendy husy rušily Martina při modlitbách,…
Krůtí sekaná.
Ačkoliv jsme na chalupě chovali krůty, nikdy mne nenapadlo použít maso na sekanou. Nevím proč. Teď kupuji u řezníka krůtí ořez, není to drahé a dají se tam vybrat kousky i na ražniči. Já z toho vařím výborný guláš.
Ale dělávala jsem sekanou z králičího masa, když jsme zabili starou samici, s přidáním poloviny masa vepř. bůčku. Sekaná byla světlá a moc dobrá a šťavnatá.Vlasta