Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat špagety Carbonara | recept

Jak udělat špagety Carbonara | recept. Opravdu výborné špagety! Pro přípravu špaget budeme potřebovat anglickou slaninu, použijeme česnek a smetanu. Tady je recept na špagety Carbonara, pojďme na to.

Co je potřeba

500 g špaget
100 g anglické slaniny
lžíce másla
1 – 2 stroužky česneku
150 ml smetany
2 žloutky
50 g strouhaného parmazánu
sůl

1

Špegety uvaříme podle návodu na obalu a scedíme. Slaninu nakrájíme na kostičky a osmažíme na pánvi.

2

Poloviční množství sýra smícháme se smetanou a s rozšlehanými žloutky. Sekaný česnek osmažíme na másle.

3

Přidáme uvařené špagety, krátce je osmažíme a rozdělíme na vyhřáté talíře.

4

Na pánev vlijeme smetanovou směs, prohřejeme a vlijeme na špagety. Na závěr posypeme slaninou a sýrem.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak uvařit špagety s pórkem | recept
Špagety s pórkem | recept. Jídla z těstovin jsou většinou velmi rychlá. Dají se vymyslet různé netradiční kombinace chutí. V následujícím článku j…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.