Jak upéct kořeněné vánoční sušenky Spekulky | recept
Vánoční sušenky Spekulky | recept. Spekulky jsou kořeněné cukroví, které se peče v období Adventu v Německu (i jinde). Přidává se do nich směs několika druhů koření a ořechy lískové, vlašské nebo mandle. Spekulky potřebují čas na rozležení, proto je pečeme s předstihem, aby se stihly rozležet. Někteří ale dávají přednost čerstvým křupavým sušenkám třeba k odpolednímu čaji. Při pečení těchto sušenek budete mít provoněný celý byt krásnou vánoční vůní.
Diskuze k článku
Přidat komentář
Dobrý den, kolik jste dávala do jedné dávky těsta koření? V receptu to není uvedené.
Děkuji.
Dobré odpoledne, do 500 g mouky patří 15 g koření na spekulky. Samozřejmě dávkování si můžete upravit podle chuti, tohle je zlatý střed.
Další zajímavé články
Jak upéct slepované vykrajované cukroví s perníkovým kořením | recept
Vánoční cukroví | recept. Slepované cukroví je nejjednodušší a někomu také nejvíc chutná. Toto cukroví nemusí být jen z klasického lineckého těsta, al…
Jak upéct kakaové cukroví s kokosem | recept
Kakaové cukroví s kokosem | recept. Toto cukroví se dá péci na poslední chvíli před příležitostí, na kterou ho plánujete. Těsto je hodně kakaové a v c…
Jak upéct cukroví s pistáciovou příchutí | recept
Cukroví s pistáciovou příchutí | recept. Po Mikuláši se většinou začíná s pečením vánočního cukroví. Pečou se druhy, které potřebují delší dobu k rozl…
Jak upéct medové zázvorky | recept na vánoční cukroví
Medové zázvorky | recept na vánoční cukroví. Zázvorky jsou staročeské klasické vánoční cukroví. Jak název napovídá, přidává se do nich mletý sušený zá…
Jak na kokosové bábovičky s čokoládovou polevou | recept
Kokosové bábovičky s čokoládovou polevou | recept. Kokos o vánočních svátcích nemusí znamenat jen kokosky. Vyzkoušejte si letos přichystat kokosové bá…
Nejdrive jsem pekla 1 davku. Po upeceni jsem dalsi den delala dalsi dve davky. Do jedne jsem pridala 2PL holandskeho kakaa. Susenky jsou vynikajici. Pect opravdu na 180℃ 10min, jinak jsou tvrde. Vsichni, kdo behem Vanoc dostaly pytlik susenek, tak chvalili. Mohu jen doporucit :) Dekuji, jsou jako kupovane a hlavne vite, co v nich mate :)